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孕婦喝優酪乳要注意什麼

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2016-01-01 1670
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優酪乳是現在比較受女性朋友們歡迎的一種飲品, 有些女性朋友習慣了每天喝杯優酪乳, 懷孕後也是如此, 那麼懷孕後喝優酪乳應該要注意些什麼呢?

一要認真識別品種。

隨著優酪乳的盛行, 越來越多的優酪乳被擺上了貨架, 那麼面對玲琅滿目的優酪乳,

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孕媽媽們應該如何選擇呢?在市面上那些用牛奶、糖和乳酸還有其他香料製作的乳酸奶, 所謂的乳酸菌其實是死菌, 並沒有活菌保健的功效, 所以孕媽媽購買時要注意識別。 看清楚包裝袋上的說明。

二是要認真鑒別菌種。

優酪乳主要是其菌種具有保健的功效, 所以判斷是不是好的優酪乳就要判斷其菌種是不是能夠讓牛奶充分發酵, 這樣口感才好。 能耐胃酸、膽酸和氧氣的菌種才是優質的菌種, 才能通潤腸道, 發揮保健的功效。

三是要放在冷藏櫃裡。

活性乳酸菌在零度和七度的環境下會停止繁殖生長, 如果溫度升高, 那麼乳酸菌就會快速繁殖, 最後死亡, 這樣乳酸菌的營養價值就基本上沒有了。 所以孕媽媽購買優酪乳要注意放在冷藏櫃裡, 而且開啟兩個小時內沒喝完就不能再喝了。

四是不要加熱。

優酪乳的保存狀態是要在低溫的環境裡。

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如果加熱, 就會導致益生菌大量死亡, 而且會失去原有的味道和營養價值, 所以優酪乳在夏天的時候最好是放在冷藏櫃裡, 當然現買現喝最好。

五是不要空腹喝

優酪乳具有幫助腸胃蠕動, 從而促進消化, 改善腸胃環境, 抵抗有害病菌。 但是如果是空腹喝優酪乳的話會導致優酪乳的保健效果減弱。 而且空腹喝優酪乳會導致腸道過度蠕動, 本來就沒有東西好消化, 這樣就會導致腹瀉。 所以空腹最好不要和牛奶或者是優酪乳。

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