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常吃這4種食物 遠離癌症侵襲

如今人們對癌症已經不再陌生,各種各樣的癌症侵襲著人們的健康。專家指出,癌症除了採取手術治療外,其實也可以通過一些飲食來起到抑制作用。那麼有哪些飲食具有抗癌功效呢?下面大家就一起來看看專家的詳細講解吧。

一、杏桃:最佳的天然防癌水果。

杏桃屬於薔薇科植物,杏或山杏的果實,隨著杏桃防癌、抗癌作用的被發現,也使得其身價一翻百倍。

杏桃中含有豐富的維生素A,在水果中僅次於芒果,位居第二。維生素A有修復上皮細胞和防癌作用。另外,杏桃中含有的大量維生素B17,被認為是最有前途的天然抗癌新藥之一。

杏桃中含有的扁桃甘也有抗癌活性,能治腸癌瀉血,無論是日常保健或腫瘤患者,如果能多吃新鮮杏桃、杏仁、曬乾的杏桃及杏仁粥等,對健康大有幫助。

二、番茄:所含茄紅素,是最出名的抗氧化成分。

番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素,它能保護細胞不受到傷害,也能修補已經受損的細胞,具有防癌與抗癌的功效。研究發現,一星期吃十份以上番茄製品的男性,得乳腺癌的機率能降低百分之三十五。以色列的研究也發現,茄紅素能抑制乳腺癌、肺癌及子宮內癌細胞的成長。

番茄中的β胡蘿蔔素和γ胡蘿蔔素,還能提升免疫力,防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E,則可以防止自由基破壞細胞,

預防心臟病,並幫助減緩老化。

三、胡蘿蔔(紅蘿蔔):含有高達四百九十多種的植物生化素。

有人稱胡蘿蔔是“窮人的人參”,因為它含有高達四百九十多種的植物生化素。尤其是β胡蘿蔔素,可以支援免疫系統功能,説明健康細胞成長,打擊自由基的破壞細胞膜,防止DNA異變,減少罹患癌症機率,同時防止脂肪氧化,降低壞膽固醇。

另外,胡蘿蔔中的硫化醣胺可以將氧化的、使用過的抗氧維生素E回復,使抗氧維生素E能繼續消滅自由基,防止細胞被自由基破壞。硫化醣胺還可以開啟第二期排毒酶素,加速細胞內在排毒與防癌,並能降低肝臟指數,使肝臟恢復正常功能。

胡蘿蔔還含有鈣、鉀、維生素B和C。鈣可以幫助血管收縮,鉀可以幫助心跳率,

維生素B可以幫助新陳代謝,抗氧維生素C則可以防止自由基破壞細胞,並能強化血管。

四、蘆筍:強而有力的天然防癌食物。

蘆筍鮮嫩翠綠的莖幹含有豐富的葉酸,五根蘆筍大概就有110微克的葉酸,是人體每天需求量的20%。婦女在預備懷孕前三個月,應多吃含高葉酸的蔬菜,像是蘆筍、番茄、紅蘿蔔等,因為葉酸可以預防流產、胎兒骨椎分歧(注解1)、先天性神經管缺損等妊娠問題。

此外,蘆筍因含高量維生素A、C、E,不僅可以預防孩童近視,和成人以及兒童的心臟問題,更有抗癌的效果。

蘆筍中的高鉀含量,還可以加速血液迴圈以及腎臟排尿。蘆筍中的硫化醣胺,更是開啟細胞內的第二期排毒酶素,保持細胞的完整與清潔,

可說早強而有力的天然防癌食物。

溫馨提示:常吃以上4種食物,對你是有很大好處的哦。

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