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新媽媽餵養寶寶四大誤區[圖]

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在我們的幼年時代, 能訂得上牛奶的家庭都是富裕之家。 如今生活好了, 寶貝隨時都能喝上奶。 可是, 關於喝奶這麼一件簡單的事情, 總有那麼多的說法, 有些甚至互相矛盾。 這裡就認真分析一番, 把有關喝奶的迷惑好好地澄清一下。

誤區之一:嬰兒配方奶粉優於母乳

而今, 很多父母認為配方奶價格大都較貴, 而且很多都是進口品牌, 所以, 它的營養一定好過母乳。 其實, 對於0-12個月的嬰兒來說, 母乳絕對是最好的。 這時候, 嬰兒消化能力極弱, 抵抗力也非常差。 母乳是專門為寶寶設計的食品, 不僅容易消化、極度安全,

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其中的成分還會隨著寶寶的成長自動調整, 又富含促進生長和抵抗疾病的活性物質。 目前發現母乳中的微量活性成分達四十多種, 無論人工改造的嬰兒奶粉如何“高級”, 都無法與健康媽媽的母乳相比。

不過, 如果媽咪確實奶水不足, 或者媽咪生病沒法餵奶, 那麼退而求其次, 就一定要選嬰兒奶粉了。 嬰兒配方奶粉以牛奶為基礎, 但模擬母乳的成分進行了很大的調整, 大大降低了蛋白質和鈣含量, 減少了奶油, 又添加了植物油、維生素和礦物質, 比普通牛奶更適合1歲以內幼兒的需要。 只能說, 它的目標是無窮逼近母乳, 但永遠不可能超越母乳。

誤區之二:斷奶就是不喝奶了

很多地方的人沒有喝奶的習慣, 認為孩子已斷奶, 就不用再喝奶了, 包括牛奶和其他乳製品在內。 其實這是一個誤解。

斷奶意味著孩子已經不用依賴母乳,

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能夠從其他食品中獲得營養了。 這些食品也包括了牛奶、奶粉和優酪乳等。 有人以為, 牛奶不好消化。 其實這是針對1歲以內的嬰兒而言的。 1歲後的寶寶已經能夠消化純牛奶當中的營養成分了, 所以不必把牛奶兌稀。 比起日常其他食品來說, 牛奶已經非常容易消化了。

寶寶在1-3歲之間, 咀嚼和消化能力還是比不上成年人, 特別需要一些營養價值高、消化吸收容易的食品, 而乳製品就是這樣的東西。 如果一點兒不碰乳製品, 寶寶很難得到足夠多的鈣, 維生素B2和維生素A、維生素D也有缺乏的風險。 所以, 幼兒營養專家都建議每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。

這裡說的“喝牛奶”, 包括了奶粉、優酪乳、乳酪等各種營養價值很高的乳製品, 可是不包括乳飲料(也就是所謂的酸乳飲品、乳酸菌飲料、果奶等等各種有甜味的含奶飲料)。 國際公認, 優酪乳的營養價值不低於牛奶,

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其中的鈣更容易吸收, 還能幫助寶寶提高免疫力, 促進消化吸收, 減少患痢疾腸炎的危險。 所以, 早上一杯鮮奶, 下午或者晚上喝一杯優酪乳, 是斷奶後寶寶的最佳選擇。 這樣的好習慣, 應當保持到青春期。 成年以後, 每日1杯奶即可。

誤區之三:牛奶不能空腹喝

很多人都在報紙雜誌上看到過這樣的飲食禁忌:牛奶不能空腹喝, 優酪乳不能空腹喝……結果媽咪看著寶貝餐前餓了, 卻不敢給他喝牛奶, 只能給他餅乾甜點和膨化食品之類充饑, 真是非常可惜!

既然不滿1歲的寶寶都可以空腹喝奶而不會不消化, 沒有人聽說寶寶喝奶之前要先來塊小點心。 那麼, 以斷奶後寶寶的消化能力, 即便空腹, 也可以充分消化牛奶。 有人說, 空腹喝牛奶, 蛋白質會當作能量被消耗, 這種擔心是沒必要的。 實際上, 牛奶中含有約4.5%的乳糖, 它屬於碳水化合物, 會優先分解提供能量;此外牛奶中還含有3%左右的脂肪,

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也起到供應能量的作用。 因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。

那麼為什麼會說牛奶空腹喝不能吸收呢?其實這話並不是針對幼兒, 而是針對成年人而言的。

寶寶們天生具有很強的“乳糖酶”活性, 消化奶裡面的乳糖可說輕而易舉。 然而, 如果斷奶之後很久不再喝奶, 慢慢地, 乳糖酶就會“用進廢退”, 結果乳糖不消化, “穿小腸而過”, 直接進了大腸。 這一下可不要緊, 一方面乳糖對腸道產生刺激, 造成脫水和腹瀉;另一方面, 大腸細菌有了這麼好的營養, 便瘋狂地繁殖起來, 產生大量氣體, 造成腸鳴和脹氣。 如此一來, 當然會妨礙營養吸收啦。 在空腹喝牛奶的時候, 乳糖下得更快, 症狀就更厲害。 所以, 喝牛奶不舒服的成年人一定要記得, 最好吃點兒東西再喝牛奶。

寶寶卻與大人不同。 因為生下來就是空腹喝奶,

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所以消化乳糖的能力一直非常強。 母乳中的乳糖比牛奶還要多, 所以斷奶後寶寶消化它是輕而易舉的事情, 不可能發生空腹喝牛奶不吸收的問題。 只要讓寶寶一直經常喝奶, 就無需考慮什麼空腹不空腹。 餓的時候給寶寶喝牛奶, 可要比給他吃零食健康得多呢!

誤區之四:牛奶與茶和果汁同時飲用

而今, 我們越來越講究飲食的搭配, 也會經常看到有關喝牛奶的一些禁忌:牛奶不能和果汁一起喝、不能和茶一起喝、喝牛奶不能加糖之類。 但是, 這種說法並沒有很強的科學證據。 比如說牛奶不能和果汁一起喝是因為牛奶中的酪蛋白遇酸會凝塊。 實際上, 即便不加果汁, 牛奶在胃裡面遇到胃酸也會凝塊, 優酪乳不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝塊嗎?而且西方人喝奶茶的歷史也不短, 似乎沒有發現他們因此出現什麼營養不良的問題。

喝奶的對於錯,

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要具體問題具體分析: “不能吃”是因為吃了就會出大問題, 還是因為吃了之後吸收差一點兒, 營養損失一點兒。 如果是後者, 就不用驚慌害怕——就算吃米飯, 吃肉, 也不可能百分之百吸收的, 為什麼要苛求牛奶呢?還是放心地幫寶寶好好地享受牛奶給我們帶來的種種營養好處, 也讓寶寶愛上優酪乳的美味吧!

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