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冬季月子美食:蓮子薏米煲鴨湯

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營養貼士:

鴨肉酥爛, 湯味清香, 營養豐富。

原料:

鴨子1只、薏米、蓮子、百合、陳皮、蔥薑、鹽、料酒、雞精、白糖。

做法:

1、把鴨子切塊, 放開水中焯一下, 撈出後放入煲中。

2、鍋中依次放入蔥姜、蓮子百合、薏米、陳皮, 加入少許料酒, 白糖, 雞精, 倒入適量開水。

3、待湯煲好後出鍋時加少量鹽即可食用。

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美味營養的冬季月子美食——蓮子薏米煲鴨湯出爐了!

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