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檸檬蜂蜜抗感冒,怎麼喝才有效?

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流感橫行的季節, 每個人都有預防感冒的好方法, 一位元讀者就打來電話, 極力推薦“蜂蜜檸檬水”, 並告訴編輯“我每天都會喝杯蜂蜜水, 喝的時候擠上半隻檸檬汁, 四五年都沒有感冒過。 ”這其中的道理何在?三位營養專家為此討論了一番。


蜂蜜檸檬水做起來很方便, 一分鐘便好, 比較適合早起後匆忙的生活狀態。 從效果上看, 蜂蜜本身就富含蛋白質、維生素以及鐵等微量元素, 它們都能增強體質, 提高免疫力, 蜂蜜和檸檬中都含有豐富的維生素C, 其本身就常被臨床用作治療感冒上, 所以這道檸檬蜂蜜水當然對預防感冒有好處了。

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檸檬汁的調味效果也很好, 只需加一小點, 口感就會變得非常清新。
小提示:這裡邊的檸檬汁提供維生素C的作用比較弱, 因為本身量很小, 而且倒入熱水後還會損失很多, 可以另外補充一些富含維生素C的水果。
這道飲品我是經常喝, 一般早起後喝一杯, 臨睡前半個小時喝一杯。 編輯告訴我, 來電話的這位元讀者是位老師, 跟我是同行, 保持這個飲食習慣非常好。 這道飲品“潤燥”的效果非常明顯, 喝完後嗓子非常舒服, 在天氣乾燥的北方是特別需要的, 利於提高咽喉部位的抵抗力。 檸檬皮也富含類黃酮, 能夠與維生素C協同, 增強血管的彈性。
小提示:蜂蜜要選品質好點的, 有機蜂蜜就不錯, 一般在超市外的專櫃裡就有賣, 售價大約為二十至五十塊錢不不等。
這道飲品的確不錯, 當然, 除了蜂蜜檸檬汁, 我還推薦蜂蜜柚子茶,
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柚子現在也大量上市, 除了利咽、解燥、防感冒外, 還有去火的作用。 辛辣食物吃多了, 喝這種茶是不錯的選擇。
小提示:因為每次攝入的營養素的確有限, 應注意一定要堅持長期喝才有效。
總結:蜂蜜檸檬水是一道做法方便, 有潤燥功能, 能提高抵抗力的好飲品, 但需要長期喝才有效。
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