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鮮美別貪口 孕媽吃海鮮要注意什麼

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2016-01-01 4524
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孕媽媽對於海鮮應該要做到知道哪些海鮮可以吃, 哪些海鮮不可以吃, 吃海鮮要注意什麼, 這樣才可以讓孕媽媽們安全的享用海鮮的美味, 還能補充營養。 那麼孕媽媽吃海鮮要注意什麼呢?

一是瞭解一定要戒口的海鮮。

孕媽媽中肯定有海鮮迷, 但是要知道孕婦吃東西不能像孕前那樣吃,

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特別是海鮮這種比較特殊的食物更要特別謹慎。 孕期是的適當的吃點魚或者蝦可以補充優質蛋白質, 但是並不是什麼樣的海鮮都適合孕媽媽的, 而且就算可以吃的海鮮, 吃的時候也要注意衛生和食用量。 而在那麼多的海鮮中, 一定要戒口的就是甲魚和螃蟹。 螃蟹的味道鮮美是很受人喜歡的, 但是由於螃蟹寒涼, 有活血化瘀的功效, 這點對孕媽媽來說是很危險的, 特別是蟹爪很容易導致滑胎。 而甲魚雖然有滋補的作用, 但是一樣是比較寒涼的食物, 不利於保胎。

二是孕期吃海鮮要注意其種類和食用量。

1、正確選擇魚類。

魚肉可以為孕媽媽提供優質的蛋白質和磷脂, 還能幫助寶寶提高大腦發育, 但是有些魚類中會含有不同量的汞, 會對人體造成傷害。 特別是鯊魚、鯖魚、旗魚和方頭魚, 當然還有一種比較多人瞭解的金槍魚,

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特別是不能長期吃罐裝的金槍魚, 最好是不要吃。

2、控制海鮮的食用量。

雖然有些海鮮是孕媽媽可以吃的, 但是一定要自己把握住食用量, 不能想吃就吃, 特別是不能一次性吃太多, 注意容易引起腸胃問題, 導致身體異樣。 而且海產品雖然還有豐富的優質蛋白質, 但是如果食用過量也會導致孕媽媽體重增長太快, 威脅到胎寶寶的健康。

三是烹飪海鮮的技巧講究。

1、海鮮要徹底煮熟。

很多人喜歡吃什麼生魚片或者是生蠔等一些半生的海鮮, 還有一些醃曬的海鮮, 孕媽媽吃海鮮一定要吃熟透的, 因為海鮮中難免有各種寄生蟲或者是細菌, 如果因為貪鮮而導致胎寶寶的健康受到威脅就不好了。

2、注意一些海鮮的搭配禁忌。

海鮮中蛋白質豐富的魚和蝦不能和柿子、葡萄或者是山楂等一些水果同食, 會降低海鮮的營養價值,

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也會造成人體不適。

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