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潤肺止咳 適合准媽媽的枇杷糖水

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2016-01-01 3514
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材料:枇杷10顆, 冰糖20顆, 清水適量

做法:

1.新鮮枇杷剝去外皮。

2.用刀對半切開, 挖去枇杷核以及內壁上的白膜。

3.把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。

4.全部處理完後裝進湯鍋, 加枇杷兩倍量的清水。

5.加入冰糖。

6.大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火, 待晾涼後入冰箱冷藏後食用。

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PS:

處理好的枇杷放置時會變色, 放清水中會有所減緩。

另外, 輕微變色, 或者剝皮時枇杷果肉表面有所損傷不用太在意, 煮過後就會回復到漂亮的模樣。

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