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孕婦可以吃麩皮嗎

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麩皮

麩是小麥加工成麵粉後得到的副產品, 過去主要用作優質飼料。 但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。

麩皮的營養價值

實際上, 麥麩中往往混有小麥胚芽, 蛋白質、礦物質、膳食纖維、維生素B族和維生素E含量豐富, 是一種健康食材。

麩皮的功效與作用

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麩皮作為中藥的一味, 含有大量人體必需的營養成分, 具有潤肺、滋潤皮膚, 防癌抗癌, 健脾和胃, 烏髮固發, 清理腸胃等作用, 具有很高的醫療保健價值。 據現代科研測定, 其對氨基苯甲酸含量是植物中最高的, 對氨基苯甲酸是人體細胞分裂必需物質, 並有恢復皮毛顏色作用。

麥麩用作食療, 具有改善大便秘結、預防結腸癌、直腸癌及乳腺癌、降低血清膽固醇、減慢動脈粥樣硬化的形成等功效。 麩皮的其他作用, 內服可健脾和胃, 外用炒熱和醋外敷可治療軟組織損傷。

孕婦可以吃麩皮嗎?

可以吃。

小麥麩皮營養價值很高, 小麥麩皮中含有相當豐富的維生素E和B族維生素, 孕婦可以適量食用。

產婦可以吃麩皮嗎?

可以吃。

小麥麩含有豐富的膳食纖維, 是人體必需的營養元素。 適當食用可提高食物中的纖維成分, 可改善大便秘結情況, 產婦可以適量食用。

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