首頁 搜索 分類

科學補鐵讓寶寶遠離貧血

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲
赞助商链接

貧血似乎對於很多人來說並不是什麼大事兒, 但是對於成長中的小寶寶們來說可是很嚴重的事情, 如果寶寶患上貧血, 身體的發育會受到影響, 因此, 為了預防寶寶發生貧血, 科學的為寶寶補充鐵元素是家長們都應該學習的。

大人患有貧血我們到不是很擔心, 要是孩子得了貧血的話, 一些媽媽們變成焦頭爛額。 小孩子發生了營養性貧血治療起來要隔外的小心。 因為小孩子的貧血與大人不一樣, 補血的方式也不同, 但是如果小孩子發生營養的貧血不及時調理的話, 就會對小孩的日常健康,

赞助商链接
和身體上的發育有危害。 所以我們我們今天就一起來學一下, 小孩子的營養性貧血要怎麼調理和食補。

營養性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素B12、葉酸等營養物質所致。 營養性貧血危害很大, 但完全可以預防。 關鍵是建立科學的餵養觀, 合理搭配寶寶飲食, 按時添加輔食等等。 這一期我們就來介紹如何通過飲食來預防寶寶貧血症!

法則一:注意添加鐵含量高的食物

寶貝除了吃母乳或牛奶, 飲食中還有蛋、菜、肉, 其中哪些含鐵多呢?

1.我們先來看看蔬菜:葉菜類含鐵量較高, 其中最高的是油菜, 達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認為含鐵多的菠菜, 鐵含量只有2.9毫克/100克, 還不足油菜的一半。

2.我們再看肉類食品:動物肝臟和血液鐵含量最高, 為10~25毫克/100克, 大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分, 含量和畜禽肉差不多。

赞助商链接

3.寶貝天天要吃的奶類, 鐵含量比較低, 只有畜禽肉的1/10左右。

由此看來, 在寶貝輔食中, 不論是植物性食品還是動物性食品, 都有含鐵量高的種類。

法則二:補鐵效果還要看吸收得好不好

1.寶貝補鐵單純看食物中的鐵含量還不夠, 如果吸收率低, 即使食物中的鐵含量很高, 補鐵的效果也不會太好。 食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機鐵。

2.上面提到的動物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵, 寶貝吃了很容易吸收, 補鐵效果很好。

3.蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬於無機鐵。 雖然蔬菜的鐵含量不算低, 但寶貝吃了能吸收的卻比較少, 補鐵效果不太好。

法則三:輔食添加要及時合理

1.寶貝長到6個月, 母乳和牛奶已經不能完全滿足身體生長發育的需要了, 必須給寶貝添加輔食。

赞助商链接

2.從寶貝6個月開始, 要加煮雞蛋黃, 從每天1/4個開始, 逐漸加到1/3、1/2、3/4, 直到每天一個煮雞蛋。

3.從寶貝8個月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動物血, 也是從少到多, 逐漸增加。

4.蔬菜是6個月後的寶寶必需的食物, 葉菜用開水焯過, 可以去除其中大部分草酸, 這樣有利於鐵的吸收。

法則四:維生素C是鐵的好搭檔

在補充鐵含量高的食物的同時, 給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果, 對提高鐵的吸收率特別有好處, 吸收率可以提高好幾倍。

獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。

法則五:烹調方法有講究

有研究發現, 發酵食品中的鐵比較容易吸收, 因此, 饅頭、發糕、麵包要比麵條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。

吃葉菜時, 先用開水焯一下, 去掉大部分草酸, 可以讓寶貝吸收更多的鐵。

小孩子出現貧身本來體質就差了。 如果不注意呵護和調養的話, 孩子的健康問題會越來越多。

赞助商链接

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索