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不想寶寶戴眼鏡?保護視力的4個小衛士

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現在的小朋友不看電視了,而是抱著一台平板電腦,或者拿著一個手機在玩。這些電子產品的出現,雖然帶給了孩子一些樂趣,但是卻也帶來了用眼過度的困擾。家長們都希望自己的孩子能夠有好視力,不要戴眼鏡,所以今天小編就為大家介紹保護寶寶視力的四個小衛士!

一、保護寶寶視力的小衛士:葉黃素及玉米黃素

1.特長:阻擋有害光

2.功力:在類胡蘿蔔素家族裡,只有玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中,且兩者存在的量相當,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免於受到傷害,保持視覺靈敏與清晰。

3.親友團:菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、柳丁、菠菜、芥藍等。

4.放大招:蝦仁飯團

食材:大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量

做法:

a.大米、玉米渣洗淨,倒入電鍋,加入適量的水。煮成米飯備用。

b.活蝦備用。從蝦頭一側打開,去除蝦線,蝦腸。留最後一節蝦尾和蝦殼不剝,加入料酒,胡椒粉醃入味,然後入鍋焯熟。

c.煮好的雜糧飯,放涼至40度左右,加入壽司醋,攪拌均勻。

d.取適量的米飯,鋪在保鮮膜上。

e.在中間放上一顆蝦仁。把保鮮膜收圓,留蝦尾在外邊,捏緊。小心的去掉保鮮膜,一個蝦仁飯團就做好了。

二、保護寶寶視力的小衛士:β胡蘿蔔素

1.特長:預防夜盲症

2.功力:β胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A。因此,含β胡蘿蔔素的果蔬是維生素A的良好來源。維生素A是構成眼感光物質的重要原料,維生素A充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲症

3.親友團:胡蘿蔔、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等。

4.放大招:胡蘿蔔玉米小蛋餅

食材:甜玉米1根、小麥麵粉100克、胡蘿蔔2個、雞蛋2個、沙拉油適量、食鹽適量、小蔥適量

做法:

a.甜玉米剝粒備用,胡蘿蔔切小丁,小蔥切末。

b.鍋中放適量油,下玉米粒和胡蘿蔔丁,

翻炒3-4分鐘,至熟。

c.將炒熟的玉米粒和胡蘿蔔丁裝入大碗中。

d.加入2個雞蛋,拌勻,加入3-4勺麵粉、蔥花,調入適量鹽,拌勻。

e.鍋微熱後,舀起一勺麵糊,垂直、緩緩加入鍋子裡,就會自然形成圓形。小火煎至麵糊凝固,翻個面,繼續煎至熟透即可。

三、保護寶寶視力的小衛士:DHA

1.特長:讓視力更清晰

2.功力:眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA,然而,我們人體無法自行合成這種脂肪酸。適當補充DHA會讓視覺更敏銳,讓視力更清晰。此外,DHA也是腦部神經元的重要組成成分。

3.親友團:深海魚,如鮭魚、三文魚等

4.放大招:蒜蓉蒸鱈魚

食材:鱈魚適量、豆腐適量、薑少許、蒜少許、辣椒少許

做法:

a.豆腐切塊,鋪在盤子上。

b.薑、蒜、辣椒分別切成末,攪拌在一起,加入鹽和味精。

c.鱈魚洗淨,去皮去骨,切成片。

d.在豆腐上面放上鱈魚片,再鋪上攪拌好的薑蒜末,放在蒸鍋裡面,蒸15分鐘即可。

四、保護寶寶視力的小衛士:維生素C

1.特長:增進眼球健康

2.功力:維生素C能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增加眼睛裡細小血管的韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。

3.親友團:獼猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等

4.放大招:五彩炒豌豆

食材:荷蘭豆適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、豆腐乾適量、香菇適量、彩椒適量、食鹽少許、香油少許、澱粉少許

做法:

a.香菇泡發,準備好豌豆。

b.除豌豆外所有材料切成小丁。

c.澆一小鍋開水,將豌豆倒入焯一分鐘後撈出。鍋熱倒油,下胡蘿蔔丁和香菇丁炒勻,倒入少許香菇水,燜煮2分鐘。

d.之後倒入焯好的豌豆、黃瓜丁、彩椒丁和豆干丁,調少許鹽炒勻。淋入少許水澱粉,待湯汁收濃,點入幾滴香油即可。

在這個電子產品充斥的時代,我們的家長要好好利用這些電子產品來育兒。合理規劃孩子的時間,才能更好的養育孩子。上面介紹到的四種可以保護孩子視力的營養素,家長們平時可以為孩子多補充一些哦。

c.澆一小鍋開水,將豌豆倒入焯一分鐘後撈出。鍋熱倒油,下胡蘿蔔丁和香菇丁炒勻,倒入少許香菇水,燜煮2分鐘。

d.之後倒入焯好的豌豆、黃瓜丁、彩椒丁和豆干丁,調少許鹽炒勻。淋入少許水澱粉,待湯汁收濃,點入幾滴香油即可。

在這個電子產品充斥的時代,我們的家長要好好利用這些電子產品來育兒。合理規劃孩子的時間,才能更好的養育孩子。上面介紹到的四種可以保護孩子視力的營養素,家長們平時可以為孩子多補充一些哦。

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