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兒童營養湯做法大全 兒童食譜桂圓紅棗煲鵪鶉蛋怎麼做

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2016-01-01 2985
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桂圓紅棗煲鵪鶉蛋

這款桂圓紅棗煲鵪鶉蛋也叫做健脾三圓湯, 它非常適合兒童在冬季飲用哦, 首先它具有提神健腦的功效, 其次鵪鶉蛋裡面豐富的蛋白質對于兒童的身體發育和智力發育都有著非常不錯的作用。

此外, 這款兒童營養湯裡面還含有桂圓、話梅肉以及紅棗等營養美食,

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桂圓看開胃健脾, 紅棗補氣益氣, 補血, 幫助避免孩子貧血以及食欲不振等問題。

健脾三圓湯所需食材:

120g鵪鶉蛋, 6顆話梅肉, 5g桂圓肉, 7顆紅棗, 食鹽、冰糖適量。

兒童營養湯做法步驟:

1、首先將鵪鶉蛋煮熟備用, 建議是買新鮮鵪鶉蛋自己煮哦, 這樣營養更加豐富。

2、將煮好的鵪鶉蛋先去殼備用。

3、把話梅肉以及桂圓肉和紅棗都浸泡好以後清洗乾淨備用。 桂圓建議使用幹桂圓肉來浸泡開哦。

4、起鍋燒水, 待水燒開以後將準備好的所有食材包括鵪鶉蛋、紅棗、桂圓肉、話梅肉一起方入鍋裡,

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用大火再次燒開。

5、大火燒來後轉小火, 大約慢燉半個小時, 然後加入食鹽和糖再燉5分鐘即可起鍋飲用了哦。

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