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糖類對胎兒腦發育的作用

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2016-01-01 3809
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糖類又稱碳水化合物, 它主要供給機體能量。 糖類中以葡萄糖為胎兒主要的能量來源, 它完全來自母體。 正常情況下, 葡萄糖是胎兒腦惟一能量來源, 胎兒腦細胞的迅速增加和整個神經系統的發育需要大量的葡萄糖。 此外, 胎兒心肌發育所需要的能量——ATP, 它主要來源於糖類的糖酵解和乳酸氧化。

由於胎兒消耗母體葡萄糖較多, 所以母體攝人糖類食物不足時就不得不動用脂肪和蛋白質供能, 脂肪動用過快, 氧化不完全時, 孕婦易出現酮症或酮症酸中毒, 若酮體進入胎兒體內作為主要能量來源,

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就會對胎兒的腦和神經系統有不良作用。 血液酮體高的孕婦所生嬰兒常出現智力發育不良, 智商低的現象。

研究還發現, 有些糖類(如某些低聚糖)對於炎症感染時子宮內的胎兒具有免疫保護作用, 為維持胎兒在宮內的正常發育提供了保證。 因此, 孕婦應該重視糖類的攝入。

孕婦即使妊娠反應嚴重, 每日至少也應攝入150~200克糖類, 這樣可以避免酮症的發生。

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