首頁 搜索 分類

美味小點心 巧媽媽們學制作

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲
赞助商链接

媽媽們疼愛孩子是必然的, 在孩子的成長過程中, 需要媽媽們準備各種各樣的美味飲食來滿足孩子身體成長的需要, 當下的生活中, 物質生活的提升讓我們在飲食上有了更多的選擇, 寶寶們適宜食用的美味也越來越多了。 就如同下面的這些美味, 寶寶常吃健康會更好。

一、【羹】

原料:香蕉1根, 牛奶100ml, 雞蛋1個。

【做法】:

1、香蕉去皮用勺子壓成泥。

2、雞蛋磕入碗中打散, 攪拌均勻。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

4、蒸鍋加水燒開, 將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

二、【自己做香蕉餅】

準備材料:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。

赞助商链接
將香蕉壓成泥, 和所有材料混合。

【做法】:

1、將材料調成餅糊;

2、平底鍋放一點油, 將香蕉糊倒進鍋裡, 小火煎;

3、煎香一面後, 翻一面繼續煎。 超級簡單哦~

三、【芹菜葉雞蛋餅】

1、芹菜葉摘好洗淨切碎;

2、放入大碗中加入麵粉, 放入雞蛋、白糖, 調成糊狀;

3、平底鍋燒熱, 放少許油;

4、放入麵糊, 扒平煎至微黃;

5、反面煎至微黃;

6、放在砧板上切開裝盤。

四、【火腿番茄乳酪雞蛋捲】

1、雞蛋打成蛋液, 入鹽拌勻, 火腿腸切絲, 乳酪片切絲, 番茄洗淨去皮切小丁;

2、油熱入火腿絲, 番茄丁翻炒, 炒軟後盛出;

3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液, 旋轉鍋子攤成蛋餅;

4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時, 鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲, 馬上用鏟子卷成卷即可。

五、【蘋果蛋餅】

原料:蘋果2個, 雞蛋4個, 鮮奶100毫升, 糖25克, 沙拉油適量;

【做法】:

1、將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖攪拌;

赞助商链接

2、將蘋果去核, 切成花片;

3、燒熱平底鍋, 加入油, 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4、將蘋果片鋪在蛋餅上, 待底部熟後再翻轉煎, 然後裝盤。

六、【DIY蛋黃焗南瓜】

1、南瓜削皮去籽, 切長條;

2、滾水裡放點鹽, 南瓜條下水煮熟, 撈出控水;

3、鍋裡倒少許油, 放入鹹蛋黃, 拿鏟背順時針推攪, 油溫不要過熱;

4、蛋黃炒碎後, 把濾好水的南瓜條倒進翻炒, 使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;

5、最後出鍋裝盤, 撒少許香菜點綴即可。

七、【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片, 鮮奶200cc, 雞蛋2個, 細砂糖1大匙, 奶油2大匙, 香草精數滴, 巧克力醬適量, 奶精適量, 碎巧克力適量

【做法】:

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻, 再加入香草精拌勻即為蛋汁。

2、將吐司浸泡在蛋汁中, 讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化, 接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。

4、將煎好的法式吐司放入盤中, 先淋上巧克力醬,

赞助商链接
再淋上奶精, 最後撒上碎巧克力即可。

八、【腰帶吐司卷】

【材料】:白吐司4片, 馬鈴薯1個, 紅蘿蔔1條, 青豆仁20公克, 蘋果1/4顆, 起司片4片, 美奶滋適量。

【做法】:

1、馬鈴薯蒸熟, 搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水, 以維持色澤鮮綠。

2、蘋果洗淨, 連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。

3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻, 做成內餡備用。

4.取一片白吐司, 鋪上作法3中的內餡, 再依照卷壽司的方式將土司卷起, 最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。

九、【焗烤吐司披薩】

【材料】:吐司1片, 起司絲20公克, 茄汁蘑菇肉醬適量

【做法】:

1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于吐司後, 撒上起司絲。

2、將作法1放入烤箱, 以180℃烤約5分鐘即成。

十、【糖片吐司】

【材料】:切片吐司4片, 無鹽奶油2大匙, 粗砂糖2大匙

【做法】:

1、將吐司放入烤箱中, 以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。

赞助商链接

2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油後, 再撒上粗砂糖後, 放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。

十一、【香蕉吐司卷】

【材料】:吐司麵包, 香蕉, 壽司簾, 油, 煉乳, 桂花蜜

【做法】:

1、準備吐司麵包, 把邊邊切掉, 然後把香蕉剝皮, 切成和土司一樣的長度。

2、把吐司放在壽司簾上, 再把香蕉放在吐司上, 利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡, 然後卷緊, 這樣就可以了。

3、可以用很多很多油炸, 或者少許油煎一下, 所以我懶得用好多油, 叫少許油煎到金黃就可以了。

4、然後切成片, 裝盤。

5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜, 不過其實我覺得不用了, 這樣就很好吃了。

十二、【鮮奶炸吐司】

【材料】:全蛋2顆, 鮮奶200㏄, 花生粉2大匙, 細砂糖1大匙, 厚片吐司2片

【做法】:

1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細砂糖拌勻備用。

2、將吐司邊切除後, 先切成小方塊狀, 再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。

赞助商链接

3、取鍋, 倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後, 再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色後, 撈起瀝油。

4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

十三、【吐司鮮奶炒蛋】

【材料】:吐司3片, 雞蛋4個, 鮮奶100㏄, 蔥花1大匙, 沙拉油2大匙, 鹽1/2茶匙, 太白粉1茶匙

【做法】:

1、吐司去邊後加鮮奶泡軟, 再加入太白粉用筷子攪爛, 備用。

2、雞蛋放大碗里加鹽打散, 備用。

3、將作法1及2的材料混合, 並加入蔥花拌勻。

4、燒熱油鍋, 倒入作法3的吐司蛋液, 以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟, 盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

十四、【鮪魚沙拉口味吐司茶點】

【材料】:白吐司2片, 白煮蛋1個, 罐頭鮪魚1/2罐, 美奶滋適量, 黑胡椒適量, 匈牙利紅椒粉少許, 小黃瓜片16片

【做法】:

1、白煮蛋切小丁, 與鮪魚拌勻後, 再加入美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉。

2、將每片吐司修剪出4個圓形, 共計8小片, 每片先塗上少許美奶滋, 依序放上2片小黃瓜,

赞助商链接
加上捏成球形的鮪魚沙拉, 再撒上匈牙利紅椒粉即可。

十五、【霜淇淋蜂蜜吐司】

【材料】:厚片吐司1片, 霜淇淋1球, 蜂蜜1大匙

【做法】:

1、將厚片吐司放入烤箱中, 以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可。

2、取出作法1的吐司後用刀在吐司表面劃出交叉十字狀, 放上霜淇淋後, 再淋上蜂蜜即可。

上面的這些美味, 寶寶們一定會喜愛, 只要媽媽們能用心的學會, 孩子的健康有保障, 孩子的成長發育也會更好, 所以媽媽們一定要學學為寶寶們精心準備出來。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索