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寶寶營養餐不可少 媽媽必學16個

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寶寶的飲食通常都是要加餐的, 加餐的選擇我們可以為寶寶做什麼呢?下面的粥品就是很不錯的選擇, 既可以保護孩子的腸胃, 也能讓孩子有足夠的熱量和能量來抵抗現在氣溫不高的問題, 所以, 下面的粥品媽媽們還是要學一學的。

一:南瓜小米粥

材料:小米2湯勺, 南瓜一小塊

做飯:把小米洗淨, 南瓜去皮切小丁, 一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可

小米養胃, 其中含鈣, 鐵, 維生素A,維生素D, 南瓜含鋅, 提高人體免疫能力。

二:紫薯大米粥

材料:大米2湯勺, 紫薯一小塊

做飯:大米洗淨, 紫薯洗淨去皮切小丁,

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一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可

紫薯含有豐富的蛋白質, 維生素和礦物質元素, 抗疲勞, 抗衰老, 增強免疫力, 預防胃癌, 幫助排便。

三:紅豆小米粥

材料:小米2湯勺, 紅小豆1湯勺

做飯:紅豆提前一天泡軟, 先把紅豆放鍋里加適量的水煮30分鐘, 在把洗淨的小米放入, 煮30分鐘即可

紅小豆能健脾利濕, 散血, 解毒, 含蛋白質, 磷, 鈣, 鐵, 維生素

四:黑米燕麥粥

材料:黑米1湯勺, 燕麥片1湯勺

做飯:黑米提前洗淨泡2個小時, 連泡米水一起倒入鍋中煮30分鐘, 加入燕麥煮20分鐘即可

黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素, 營養豐富

五:黑芝麻核桃粥

材料:核桃2個, 黑芝麻半湯勺, 大米2湯勺

做法:核桃去外皮放入碗裡, 倒入開水泡5分鐘, 撕掉核桃仁上的皮, 把核桃仁切碎, 黑芝麻用擀麵杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎, 或者用料理機攪拌一下, 這樣營養才會被吸收),

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大米洗淨, 所有的材料放入鍋裡加入適量的水, 煮40分鐘即可

核桃健胃、補血、潤肺、養神等功效, 黑芝麻增強免疫力, 子瑞皮膚, 烏髮養顏

六:小米紅棗粥

材料:小米2湯勺, 紅棗2個

做法:紅棗小米洗淨, 放入鍋里加適量的水煮30分鐘即可, 給寶寶吃的時候把紅棗皮和棗核去掉

紅棗含鈣和鐵, 補氣養血

七:牛肉西蘭花粥

材料:煮熟的牛肉1小塊, 西蘭花1朵, 大米2湯勺, 肉湯2勺

做法:煮好的牛肉切小丁, 大米洗淨, 和切好的牛肉丁一起放入鍋裡加入肉湯和適量的水煮30分鐘, 西蘭花用開水燙一下, 切碎放入, 在煮10分鐘即可

牛肉是瘦肉中最好的肉, 牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。 西蘭花營養豐富, 有抗癌的作用(注:西藍花小孩不能多吃, 因為它裡面含有一種有害化學物質叫異硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。 )

八:排骨山藥粥

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材料:熟排骨肉一小塊, 山藥一小塊, 大米2湯勺, 肉湯2湯勺

做法:排骨去骨肉切小丁, 山藥去皮切丁, 大米洗淨, 所有材料放入鍋中加入肉湯和適量的水, 煮30分鐘即可

山藥預防腹瀉, 每年8—12月是小兒腹瀉的多發季節, 用山藥粉治療腹瀉, 比較容易被接受。 煮肉含鐵多。

九:豬肝粥

材料:熟豬肝一小塊, 大米2湯勺

做法:豬肝切碎, 大米洗淨一同放入鍋中加入適合的水煮40分鐘即可

豬肝洗淨去掉筋膜, 放入鍋裡, 加水, 放入蔥薑煮30分鐘, 晾涼切小塊放到保鮮盒裡, 凍到冰箱裡, 給寶寶煮粥或者煮面吃都可以

十:雞蛋羹

材料:雞蛋一枚, 溫開水適量, 香油一滴

做法:雞蛋磕入碗裡, 打散, 加入適合的溫開水, 滴1滴香油, 蓋幹, 放入鍋裡蒸15分鐘即可(雞蛋和水的比例1:1最合適)

十一:什錦蛋羹

材料:雞蛋1枚。 西蘭花1朵, 胡蘿蔔1小塊, 泡發的木耳1片, 香油1滴

做法:雞蛋磕入碗裡打散, 加入適合溫開水,

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把西蘭花, 胡蘿蔔, 木耳放入開水鍋裡焯水, 然後切碎加入到蛋液裡, 滴1滴香油, 上鍋蒸30分鐘即可

如果寶寶不喜歡吃菜, 媽媽可以試試這個做法, 如果碗裡先抹點香油, 在放入材料, 這樣不粘碗

十二:魚肉胡蘿蔔面

材料:魚一塊, 麵粉適量, 胡蘿蔔一小塊

做法:魚先放到鍋裡煮熟, 撈出魚肉, 麵粉和成麵團, 醒20分鐘, 擀開切小片, 放入魚湯中煮, 加入切碎的胡蘿蔔, 面煮熟即可, 把魚肉中的魚刺挑出, 魚肉壓碎放入煮好的面中即可

十三:番茄雞蛋碎菜面

材料, 雞蛋, 麵粉, 青菜, 番茄

做法:麵粉中加水和成麵團醒20分鐘, 番茄放入開水鍋中燙一下去皮切碎, 放入鍋里加水煮開, 把面擀開切成小面片放入鍋裡煮, 青菜洗淨切碎, 面快煮好時加入青菜, 打散的蛋液, 在煮2分鐘即可

十四:排骨紅蘿蔔面

材料, 熟排骨肉一塊, 肉湯適量, 麵粉, 胡蘿蔔

做法:麵粉中加水和成麵團醒20分鐘,

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肉湯2勺放入鍋中, 加適量的開水, 把面擀開切成小面片放入鍋裡煮, 加入切好的肉丁和胡蘿蔔丁同煮, 面熟即可

十五:美味疙瘩湯

材料:麵粉, 青菜, 雞蛋, 香油, 番茄

做法:番茄去皮切碎放入鍋里加水煮開, 麵粉中少加點水, 用筷子攪拌, 形成小面疙瘩放入鍋中, 把青菜洗淨切碎, 雞蛋打散, 面疙瘩快熟時放入青菜和蛋液, 在滴一滴香油, 煮熟即可

十六:排骨胡蘿蔔湯

材料:排骨, 胡蘿蔔, 薑

做法:排骨洗淨焯水, 砂鍋倒入適量的開水, 放入排骨, 胡蘿蔔塊, 在放一片生薑, 大火煮開, 小火慢燉40分鐘即可

注:湯勺就是家裡一般用來喝湯吃飯的小勺

好多媽媽說寶寶就吃一點點, 做起來麻煩, 在這裡我想教給寶媽個方法:

排骨, 瘦肉, 豬肝, 雞肉, 買回家洗淨, 焯水後放入壓力鍋裡, 加入蔥和薑, 煮熟大概20-30分鐘, 把肉撈出放涼, 切成小塊, 放入冰箱裡凍上,

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肉湯放入凍冰塊的小盒裡凍成小塊, 放到保鮮盒裡, 每次給寶寶煮粥或者煮面吃, 方便又衛生,

其實從寶寶6個月開始添加輔食到現在, 就吃了一小罐米粉, 之後都是我親自給寶寶做, 每次看到寶寶吃完我做的飯, 很滿足, 更下定我親手做的決心。

上面的粥和湯品, 對於孩子的腸胃來說會有很好的保護作用, 所以, 巧手媽媽們現在就來一起學著做做吧。

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