寶寶到底吃什麼好?相信這個問題一定是所有父母都想知道的， 因為孩子身體正處在生長發育的黃金時期， 家長們都想用美味的飲食來滿足孩子成長的需求， 那麼現在就隨小編學習一點健康的飲食小常識， 為寶寶們的健康加油。
健康飲食小常識寶典
根據孩子的生理特點， 飲食要注意酸堿平衡食物分酸性和鹼性兩類。 魚肉禽蛋米麵為酸性。 蔬菜、水果、豆類及豆製品為鹼性。 人體記憶體在自動調節酸堿平衡系統， 只要飲食多樣化， 吃五穀雜糧， 就能保持酸堿平衡。
飯前喝湯好， 小兒飯前喝少量的湯，
吃好早餐， 一日之計在於晨， 早餐的好壞關係到小兒生長發育。 如不注意， 小兒在上學時就會遲鈍、精力不足等保護性抑制， 發生低血糖。 這點健康飲食小常識一定要牢記。
午餐前不要飲純果汁， 果汁易於吸收營養豐富。 但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。 因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食， 而一日之內攝入量並無增加， 失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養。
饅頭營養好， 麵包色香味都比較好， 由於是用烘爐烤出來， 會使麵粉中賴氨酸在高溫中發生分解;而用蒸氣蒸饅頭蛋白質含量高，
不喝過多飲料， 可樂裡咖啡因對中樞神經系統有較強興奮， 也是小兒多動症病因之一， 而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力， 影響正常食欲。 這點健康飲食小常識很容易忽略。
不吃湯泡飯， 湯和飯混在一起吃， 食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進胃裡， 舌頭上神經沒受充分刺激， 使食物不能很好消化吸收， 日子長了小兒變瘦， 也會引起胃病。
健康飲食禁忌小常識
1、桔子含有葉紅素， 吃得過多， 容易產生“葉紅素皮膚病”腹痛腹瀉， 甚至引起骨病。
2、菠菜中有大量草酸， 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅， 不易吸收而排出體外。
3、雞蛋若吃得過多， 會增加體內膽固醇的含量，
4、濃茶中含有大量鞣酸， 鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵， 難以被人體吸收， 容易造成人體缺鐵。
5、果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配製而成， 這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。
6、鹹魚都含有大量的二甲基亞硝鹽， 這種物質進入人體後， 會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。
7、泡泡糖中的增塑劑含有微毒， 其代謝物苯酚也對人體有害。
8、食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病， 損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。
9、豆類含有一種能致甲狀腺腫的因數， 可促使甲狀腺素排出， 結果體內甲狀腺素缺乏， 機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。
10、罐頭食品中的添加劑，
11、爆米花含鉛量很高， 鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。
12、速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。
13、葵花籽中含有不飽合脂肪酸， 兒童吃多了會影響肝細胞的功能。
14、可樂飲料中的咖啡因， 對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。
15、多吃動物脂肪， 不僅會造成肥胖， 還會影響鈣的吸收利用。
16、羊肉串等火烤、煙熏食品， 有強致癌物。
17、食用巧克力過多， 會使中樞神經處於異常興奮狀態， 產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快， 影響食欲。
18、過鹹食物導致血壓增高， 引起水腫。 另外， 小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因。
營養學家建議， 1至6歲的幼童每天食鹽不應超過2克，
19、豬肝含有大量的膽固醇， 兒童常吃或多吃豬肝， 會使體內膽固醇含量升高， 成年後容易誘發心腦血管疾病。
利用上面的飲食原則和注意上文中的飲食禁忌， 就能有效的保護孩子的健康， 同時對促進孩子的身體成長發育也會有很好的效果。
