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寶寶吃什麼好?詳解健康飲食常識

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寶寶到底吃什麼好?相信這個問題一定是所有父母都想知道的,因為孩子身體正處在生長發育的黃金時期,家長們都想用美味的飲食來滿足孩子成長的需求,那麼現在就隨小編學習一點健康的飲食小常識,為寶寶們的健康加油。

健康飲食小常識寶典

根據孩子的生理特點,飲食要注意酸堿平衡食物分酸性和鹼性兩類。魚肉禽蛋米麵為酸性。蔬菜、水果、豆類及豆製品為鹼性。人體記憶體在自動調節酸堿平衡系統,只要飲食多樣化,吃五穀雜糧,就能保持酸堿平衡。

飯前喝湯好,小兒飯前喝少量的湯,

好比運動前做活動,使消化器官活動起來,使消化腺分泌足量的消化液,能使小兒很好地進食飯後也會感到舒服,這是基本的健康飲食小常識。

吃好早餐,一日之計在於晨,早餐的好壞關係到小兒生長發育。如不注意,小兒在上學時就會遲鈍、精力不足等保護性抑制,發生低血糖。這點健康飲食小常識一定要牢記。

午餐前不要飲純果汁,果汁易於吸收營養豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食,而一日之內攝入量並無增加,失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養。

饅頭營養好,麵包色香味都比較好,由於是用烘爐烤出來,會使麵粉中賴氨酸在高溫中發生分解;而用蒸氣蒸饅頭蛋白質含量高,

從營養價值來看,吃饅頭比吃烤麵包好。

不喝過多飲料,可樂裡咖啡因對中樞神經系統有較強興奮,也是小兒多動症病因之一,而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力,影響正常食欲。這點健康飲食小常識很容易忽略。

不吃湯泡飯,湯和飯混在一起吃,食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進胃裡,舌頭上神經沒受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子長了小兒變瘦,也會引起胃病。

健康飲食禁忌小常識

1、桔子含有葉紅素,吃得過多,容易產生“葉紅素皮膚病”腹痛腹瀉,甚至引起骨病。

2、菠菜中有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。

3、雞蛋若吃得過多,會增加體內膽固醇的含量,

容易造成營養過剩。

4、濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。

5、果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配製而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。

6、鹹魚都含有大量的二甲基亞硝鹽,這種物質進入人體後,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。

7、泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。

8、食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。

9、豆類含有一種能致甲狀腺腫的因數,可促使甲狀腺素排出,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。

10、罐頭食品中的添加劑,

對正發育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。

11、爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。

12、速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。

13、葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能。

14、可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。

15、多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用。

16、羊肉串等火烤、煙熏食品,有強致癌物。

17、食用巧克力過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,影響食欲。

18、過鹹食物導致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因。

營養學家建議,1至6歲的幼童每天食鹽不應超過2克,

1周歲以前以每日不超過1克為宜,3個月後的嬰兒可適當吃些鹹食。

19、豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝,會使體內膽固醇含量升高,成年後容易誘發心腦血管疾病。

利用上面的飲食原則和注意上文中的飲食禁忌,就能有效的保護孩子的健康,同時對促進孩子的身體成長發育也會有很好的效果。

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