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孕婦能吃醪糟嗎

醪糟的功效和作用? 醪糟別稱:酒釀,酒糟
醪糟,又叫酒釀,甜酒,全國許多地方都有這種民間甜食和飲料。醪糟由糯米發酵而成,夏天食用可以解暑。它的主要原料是糯米,其釀制過程簡單,口味香甜醇美,而且乙醇含量很少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料使用,適當加入醪糟能使菜肴別具風味。
醪糟營養價值比較豐富,它富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、B族維生素等,人體不可缺少的營養成分。醪糟里含有少量乙醇,而乙醇可以促進血液循環,有助消化及增進食欲的功能。
酒釀的成分隨發酵進度等有所不同,成熟的酒釀,含水分50%,乙醇2.105%,粗蛋白質3.789%,糖分27.765%。
孕婦能吃醪糟嗎?

不能吃

準媽媽不能吃醪糟,醪糟中的酒精會直接使胎兒受到毒害,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導致腦子發育不全,并造成中樞神經系統發育障礙。 產婦能吃醪糟嗎?

能吃

月子里可以適當吃醪糟。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食欲的功能。醪糟對月子媽媽還有催乳作用。 哺乳期能吃醪糟嗎?

能吃

醪糟有催奶的作用,哺乳媽媽適當吃醪糟是可以的。 嬰兒能吃醪糟嗎?

不能吃

醪糟含有酒精,
會影響寶寶的大腦發育,所以最好別給寶寶吃醪糟。 適用人群 媽媽,寶寶
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