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冰箱裡的食物 幼兒不能隨便吃

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2016-01-01 1672
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冰箱已經成了生活的必備電器, 我們會在冰箱裡存放很多的東西, 專家提醒, 冰箱雖然有很好的保鮮作用, 但是有些食物是沒有任何的營養的, 尤其不適合幼兒食用。 下面就為大家介紹一下最不是幼兒食用的種種食材。

1、甜飲料:比如瓶裝茶、果汁飲料、運動飲料和功能飲料等。 它們通常沒有營養, 但是熱量卻很充足。 建議媽咪把這些甜飲料“趕走”, 換成白開水或者新鮮果汁, 這些飲料沒有熱量, 能讓寶寶保持水分, 補充營養。

2、加工肉製品:包括午餐肉、香腸和火腿等, 這些是最不健康的食品, 因為這些食品含有大量的鈉,

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有時候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。 據美國癌症研究學會報告, 防腐劑與結腸癌患病危險增加有關。 鈉含量高的飲食會增加患高血壓的危險。 所以媽咪們還是少給寶寶吃為妙。

3、全脂乳製品:乳製品含有蛋白質、鈣、維生素B12和核黃素, 但是全脂乳製品也含有大量的脂肪和膽固醇。 如果寶寶每天喝十六盎司(約453克)的全脂牛奶, 一個星期內攝入的熱量就會達到1904卡。 還是換成低脂或脫脂產品吧!不過對於正在長身體的寶寶來說, 每週適當喝2-3次是可以的。

4、霜淇淋:很多家庭的冰箱裡一定會準備爽口的霜淇淋, 可是, 即便寶寶每天只吃半杯霜淇淋, 反式脂肪酸、飽和脂肪、總脂肪和熱量也會超額, 容易給寶寶帶來肥胖的風險。

5、醬製品:冰箱裡經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或乳酪。 兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡,

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鈉增加380毫克。 黃豆醬、豆瓣醬等醬製品, 也都是鈉含量極高的食品, 寶寶也最好少吃。

別讓冰箱“殺”了食物的營養

除了以上5種不健康的食物, 很多原本健康的食物放進冰箱後, 反倒變得沒有任何營養價值了。 冰箱不是“保險箱”, 媽咪們別把食物通通塞進去。 其中有一些食物是不適合待在冰箱裡的。

1、香蕉、荔枝等熱帶水果:倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱, 過不了幾天果皮就會凹陷, 並出現黑褐色的斑點, 這是水果凍傷的表現。 水果凍傷之後不但營養成分遭到極大破壞, 而且很容易變質。 若一定要將熱帶水果放入冰箱, 也應置於溫度較高的蔬果槽中, 保存時間不能超過兩天。

2、黃瓜、青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存, 會出現凍傷--變黑、變軟、變味, 黃瓜還會長毛髮粘。 因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右, 而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,

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青椒為7℃至8℃, 因此不宜久存。

3、番茄:番茄經低溫冷凍後, 肉質呈水泡狀, 顯得軟爛, 或出現散裂現象, 表面有黑斑, 煮不熟, 無鮮味, 嚴重的則腐爛。

4、巧克力:放進冰箱的巧克力在拿出來後, 表面容易出現白霜, 不但失去原來的醇香口感, 還會利於細菌的繁殖。

5、魚:冰箱中的魚不宜存放太久。 長時間冷藏, 就容易出現魚體酸敗, 肉質發生變化, 不可食用。

哪些食物不宜放在冰箱儲存呢?以上為大家介紹了不適於冰箱存放的食材, 否則會削弱食物的營養, 尤其媽媽們一定要注意哦, 不要讓冰箱的食材害了寶寶的健康!

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