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寶寶長高食譜:富含纖維素食譜

寶寶長高是每一個做父母的願望,要想讓寶寶長高,就要掃除寶寶體內對增高有阻礙的腸內有害的東西,促進養分的消化(消化食品)與吸收 。而纖維素就有這樣的功能,今天小編就給大家推薦幾款富含纖維素的食譜,讓你家寶寶長高so easy!

一、素炒豆芽:富含膳食纖維有助消化

材料:原料,豆芽500克,木耳少許,胡蘿蔔100克,蔥10克,薑10克,調料,料酒2茶匙(10ml)鹽1又1/2茶匙(8克),生抽1茶匙(5ml),醋2滴

做法:

1、豆芽將尾部去掉洗淨;

2、木耳泡好,胡蘿蔔洗淨;

3、將木耳和胡蘿蔔分別切成絲;

4、鍋中放油,油熱後,倒入蔥薑末;

5、倒入豆芽;

6、放入料酒;

7、加入胡蘿蔔絲和木耳絲;

8、加入生抽和醋,起鍋時放鹽。翻炒均勻即可。

二、高纖維蔬菜三色健康餃子

材料:麵粉,黑米漿,菠菜泥,胡蘿蔔泥,鹽,雞蛋,番茄,薑,蔥,鹽

做法:

1、 黑米前一天晚上泡上;

2、 要做的時候,用料理機打成米漿;

3、 胡蘿蔔、菠菜加適量水打成泥,渣也要的哈;

4、 麵粉中放少許鹽,將三種漿汁拌入麵粉中,先用筷子攪拌成片狀;

5、 揉成麵團;

6、 醒30分鐘左右;

7、 番茄去皮(我這次是直接剝皮,如果不行的話,劃十字,開水燙一下立馬撈起);

8、 番茄切小塊,蔥薑切末,待用;

9、 雞蛋打散,放少許鹽,鍋中放油(多一些),煎好的雞蛋連油一塊兒盛出(雞蛋嫩一點,用鍋鏟弄成小塊兒);

10、 拌入番茄和蔥薑;

11、三個醒好的麵團,分別搓成長條,撒少許幹麵粉,擀皮,包餃子,蒸籠中排好,

開水上鍋蒸一刻鐘左右即可。

三、紅薯纖維瑪芬

材料:全麥低筋麵粉1杯,玉米麵0.5杯,燕麥麩0.5杯,泡打粉2小匙,月桂粉0.25小匙,亞麻籽1大匙

做法:

1.幹料放在一個容器中混合均勻;

2.液體材料在一個碗裡混合(雞蛋先打散);紅薯事先蒸熟或是煮熟,碾成泥(皮可以去掉也可以保留);

3.把液體材料倒入盛有幹料的容器中,用筷子或橡皮勺拌成麵糊(不要用力攪拌),如果有點幹就加一點豆漿,麵糊是介於麵團和稀麵糊之間的;

4.烤箱預熱200度,把紙瑪芬模子放在金屬瑪芬模具中(或是直接在金屬瑪芬上抹油,或是用矽膠的模具),每個瑪芬盛2/3滿;

5.烤18-20分鐘,知道牙籤插入拔出不沾任何麵糊為准。

四、五彩纖維蛋餅

材料:麵粉,水,牛奶,雞蛋,胡蘿蔔,油菜,

洋蔥,芝麻,橄欖油。

做法:

麵粉加水打成糊狀,加入少量牛奶;

再加入打好的蛋液;

再加入蔬菜芝麻攪拌均勻;

平底鍋倒入橄欖油,中火倒入以上混合後的麵糊;

轉鍋,使麵糊平鋪整個鍋底,厚度均勻;

2分鐘後煎反面,再2分鐘,出鍋。

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