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孕婦能吃玉米嗎

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玉米的功效和作用? 玉米別稱:苞谷,珍珠米,棒子,玉蜀黍,苞米,玉麥
玉米是一種營養價值很高的粗糧,其淀粉含量達70%以上,膳食纖維較為豐富,維生素含量是稻米、小麥的5-10倍。玉米中維生素B1、B2含量較高,礦物質以磷、鉀、鎂為主,其鉀含量高于精白米面。
玉米渾身都是寶,對維持人體健康有極大的作用。玉米能夠開胃健脾、除濕利尿、降血壓、降血脂和延緩衰老。玉米所含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對致癌物也有抑制作用。不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,
防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。黃粒玉米中含有玉米黃素,具有較強的抗氧化作用,對于預防視網膜黃斑變性等疾病有一定作用。特殊的玉米品種,如高賴氨酸玉米、高油玉米等,營養價值比普通玉米更高。
孕婦能吃玉米嗎?

能吃

玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發育。如果整根食用,準媽媽適合食用質地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預防便秘。 產婦能吃玉米嗎?

能吃

一般人都可以吃玉米,不過,非糯性的老玉米直鏈淀粉太高,
極易老化回生,很難嚼,不適合兒童和產婦。 哺乳期能吃玉米嗎?

能吃

玉米食用方法多樣,除了水煮玉米棒、熬制玉米糝粥外,甜玉米種可鮮穗嫩食,不過,因蛋白質營養價值較低,玉米不宜作為長期食用的唯一主食。 嬰兒能吃玉米嗎?

慎吃

一歲以內嬰兒不建議直接吃玉米作為主食。 適用人群 媽媽,寶寶
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