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四道寶寶補鈣的食譜做法介紹

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2014-08-14 3006
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寶寶補鈣的食譜有哪些?寶寶的缺鈣問題是一種常見的問題了, 如何給寶寶補鈣更是熱門討論的話題之一。 因此, 如果寶寶缺鈣, 家長們可以準備哪些食譜幫助寶寶補鈣呢。 最常見的食譜就是:骨頭湯、海鮮食品、大豆、牛奶等等富含蛋白質的食品, 但是應該怎么做才能讓寶寶能夠更好的吸收食物里的鈣呢。 寶寶在補鈣的時候家長可以搭配藥補對寶寶進行補鈣, 例如飯后吃少量的鈣片、魚肝油等等有利于幫助寶寶吸收和補鈣作用的補鈣藥品。 同時家長應該多帶孩子運動, 讓骨骼能夠更好的吸收所攝入的鈣成分,
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對于寶寶來說是非常有好處的。 在日常生活中, 家長應該注意一日三餐幫助寶寶合理搭配補鈣均衡的食譜。 早餐, 最好是一杯牛奶、一個雞蛋、一塊面包、一個蘋果。 午餐則可以安排米飯、蔬菜、魚湯或者是骨頭湯, 肉食和海鮮等等。 晚餐可以不用吃那么多, 米飯、蔬菜、清湯、小炒。 關鍵的是睡前要給寶寶喝一杯熱牛奶給寶寶補鈣。 四道寶寶補鈣的食譜 一、牛奶粥 原料: 大米50克, 水4杯, 奶粉3調羹。 做法: 1、將大米淘洗干凈, 用水泡1小時, 放入鍋中熬成粥。 2、為寶寶盛出一碗粥, 加入3調羹奶粉, 攪拌均勻即可。 二、蝦皮雞蛋羹 原料: 雞蛋1個、蝦皮適量。 做法: 1、蝦皮洗凈、浸泡后, 撈出切碎。 2、雞蛋去殼后, 取蛋黃加適量溫開水打勻。 3、放入蝦皮后, 隔水小火蒸熟。 三、草菇豆腐 原料: 草菇 50g, 北豆腐60g, 鮮豌豆 30g, 水淀粉15ml, 醬油5ml, 油2 湯匙, 鹽1g 做法: 1、 將草菇洗凈, 對半切開;豌豆洗凈, 煮熟;豆腐切片,
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備用。 2、 中火加熱鍋中的1 湯匙油, 將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色, 盛出。 3、 再起鍋, 加熱余下的1 湯匙油, 倒入草菇翻炒, 加入2 湯匙水, 加熱23分鐘至草菇成熟, 再加入豆腐及豌豆, 放醬油和鹽調味, 用水淀粉勾芡, 燒開即成。 四、肉松豆腐羹 原料: 豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 做法: 1、鍋中加水燒至沸騰, 將豆腐過水煮一下, 放入碗內用湯勺研碎。 2、小白菜葉洗凈, 用開水燙一下, 切碎后放入研碎的豆腐中, 加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。 3、將豆腐泥用勺微微壓實, 把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面, 放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。
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