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寶寶的補鋅食譜大推薦

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2014-08-14 2804
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寶寶的補鋅食譜有哪些?寶寶缺鋅最好的辦法就是食補, 能夠直接攝入寶寶的體內讓寶寶直接吸收。 那寶寶的補鋅食譜有哪些呢?在日常生活中, 我們知道豬肉、雞蛋里的鋅元素是非常多的。 因此, 我們可以做一個雞蛋瘦肉羹, 給寶寶補鋅, 既美味可口又可以達到補鋅的效果, 而且做法也是非常的簡單的。 雞蛋瘦肉羹顧名思義就是將瘦肉剁成肉糜和雞蛋一起攪拌, 加入適量的鹽巴, 放入蒸鍋蒸上十五分鐘就好了, 雞蛋瘦肉羹可以更迷糊米飯等等一起為給寶寶吃, 能夠更好的消化和吸收。 還有一個比較簡單和常見的補鋅食譜,
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那就是雞肝胡蘿卜粥, 將雞肝和胡蘿卜分別洗干凈煮熟以后到成泥狀, 攪拌均勻, 放入煮好的米粥內熬成雞肝胡蘿卜粥即可。 再介紹一種補鋅的特殊食譜, 就是肝泥。 我們知道肝臟富含鋅元素, 因此很多家長為了給寶寶補鋅, 經常將豬肝或者雞肝等等煮熟之后切成肝泥狀, 在放入適量的調味料煮熟給寶寶們配飯吃, 能夠更好的被寶寶腸胃吸收, 從而達到補鋅的效果。 寶寶的補鋅食譜大推薦 1、南瓜泥(適合6個月以上) 原料:南瓜一小塊(約100克) 作法:南瓜去皮, 切成小丁;入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里, 用小勺壓爛成泥即可。 2、土豆泥(適合4個月以上) 原料:新鮮沒有發芽的土豆1只 作法:土豆去皮, 切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟, 將煮熟的土豆放入小碗, 用勺壓爛成泥, 加少量水調勻。 3、蕃茄肝末(適合7個月以上) 原料:豬肝、蕃茄各200克,
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洋蔥100克。 制作:先將豬肝洗凈、切碎;蕃茄用開水燙一下, 去皮, 切碎;洋蔥剝去皮、洗凈, 切碎。 把豬肝、洋蔥同時放入鍋里, 加入水或肉湯煮;快熟時放入蕃茄末即可。 4、肉末卷心菜(適合8個月以上) 原料:卷心菜100克、洋蔥1/2個, 豬絞肉50克, 蔥、姜末、淀粉各少許 制作:卷心菜洗凈, 用開水燙一下后切碎, 洋蔥洗凈, 切碎末、待用。 鍋里放適量油, 燒熱后下入絞肉煸炒, 然后加入蔥姜末翻炒幾下, 加入水和切碎的洋蔥, 待煮軟后再放入卷心菜, 稍煮后用水淀粉色芡即可。 5、青菜瘦肉羹(適合8個月以上) 原料:大米50克、瘦牛肉50克, 青菜2棵, 植物油5克 制作:將大米洗凈;瘦牛肉剁泥, 青菜切碎, 在鍋內倒入油加熱, 下入瘦牛肉泥翻炒, 把大米下入鍋中翻炒, 與瘦牛肉泥混勻, 然后在鍋內加水慢火熬煮, 煮成爛粥后放入碎青菜, 熬至黏稠即可。
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