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如何給一歲寶寶制定補鈣食譜

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2014-08-14 2129
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一歲的寶寶經常會因為身體里的微量元素的缺乏, 導致缺鈣缺鋅等等現象。 當一歲的寶寶出現缺鈣的時候應該要注意哪些事呢?在食譜上又要怎么安排才能夠給一歲的寶寶合理的補鈣呢?現在我們就介紹一下一歲寶寶補鈣食譜有哪些。 在食譜方面有很多的講究, 因此家長們要注意食譜的安排以及制作。 一歲的寶寶在春季是最好的補鈣的時節, 然而健康的飲食確實寶寶最好最直接的補鈣方法。 因此食譜對于補鈣來說是非常關鍵的。 一歲的寶寶已經開始接受輔食了, 因此家長可以在輔食上加強鈣食譜的補充,
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像雞蛋豆腐羹, 對于寶寶來說容易吸收更容易喂食, 做法更是簡單。 雞蛋豆腐羹所含的鈣元素是非常豐富的, 先將雞蛋打散, 再熬制骨頭湯并且放入豆腐熬煮, 熬制快熟的時候倒入雞蛋小火燜煮, 加點調味料、蔥花。 起鍋便可使用, 雞蛋豆腐羹柔軟鮮美, 對于寶寶來說是非常好的選擇。 在食譜的選擇上, 對于一歲的寶寶來說, 應該選擇食物柔軟, 好消化好入食的食品, 這樣更有利于寶寶吸收進而達到更好的補鈣的效果。 一歲寶寶補鈣食譜 蝦皮碎菜包 原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋一個、自發面粉等 制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后, 切碎, 加入打散炒熟的雞蛋, 小白菜洗凈略燙一下, 切碎, 與雞蛋調成餡料;自發面粉和好, 包成小包子, 上籠蒸熟即成。 功效:蝦皮含有豐富的鈣、磷, 小白菜燙后可去除部分草酸, 更有利于鈣在腸道吸收。
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雞蛋的好處自不必說, 10個月以上的寶寶一定非常喜歡這種鮮香的小包子。 香香骨湯面 原料:豬脊骨200克, 龍須面5克, 青菜50克, 精鹽少許。 制法:將骨砸碎, 放入冷水中用中火熬煮, 煮開后用小火熬煮30分鐘;取精湯, 將龍須面下入骨湯中, 將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加少許精鹽推勻即成。 功效:骨湯富含鈣, 同事富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素, 可為正在快速增長的1歲以上的寶寶補充鈣質和鐵, 預防軟骨癥和貧血。 蛋花豆腐羹 原料:雞蛋、豆腐、骨頭湯150克、小蔥末等。 制法:雞蛋打散, 豆腐搗碎, 骨頭湯煮開;下入豆腐, 使用小火煮, 適當進行調味, 并撒入蛋花, 最后點綴小蔥末, 功效:雞蛋、豆腐含有豐富的鈣, 吃起來又軟又嫩, 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的寶寶食用。
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