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孕婦飲食禁忌大全

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2014-08-14 1580
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孕婦可以說一個特殊的人群, 孕婦飲食禁忌比較多, 不單單要講究營養的加強, 還要吃一些營養豐富的食品, 在膳食結構, 飲食烹調, 飲食衛生等多個方面, 孕婦要注意不宜不宜高脂肪飲食, 不宜高糖飲食, 不宜高蛋白飲食, 只有這樣, 才能保證胎兒寶寶的健康發育。

孕婦飲食禁忌大全

1、不宜高脂肪飲食:

大量醫學研究資料證實, 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 如果孕婦長期高脂肪膳食, 勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 醫學家指出, 脂肪本身雖不會致癌, 但長期多吃高脂肪食物,

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會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加, 這些物質的蓄積能誘發結腸癌。 同時, 高脂肪食物能增加催乳激素的合成, 促使發生乳腺癌, 不利母嬰健康。

2、不宜高糖飲食:

意大利比薩國家研究院的醫學家們發現, 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數, 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面, 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低, 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔, 不利孕期保健。 大量醫學研究表明, 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力, 使孕婦機體抗病力降低, 易受病菌、病毒感染, 不利優生。

3、不宜高蛋白飲食:

醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產后恢復健康遲緩, 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達9O-100克。

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但是, 孕期高蛋白飲食, 則可影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 并影響其他營養物質攝入, 使飲食營養失去平衡。

過多攝入蛋白質, 孕婦體內就會產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質, 容易引起食欲減退、腹脹、疲倦, 頭暈等問題。 除此之外, 蛋白質的攝入量過多, 不單回造成血中的氮質增高, 而且還容易導致膽固醇增高, 加重腎臟的腎小球過濾的壓力。 蛋白質過多地積存在人體結締組織內, 可引起組織和器宮的變性, 容易使人患上癌癥。

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