多食蔬菜、水果， 以補充足夠的維生素和纖維素， 也助于促進消化功能。 肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，
二、食量要恰當
肝病時消化功能減弱， 進食過飽常導致消化不良， 也加重肝臟負擔。 吃飯八成飽最好， 暴飲暴食對肝臟、胃腸功能都不利。
三、不宜喝酒
特別是慢肝病人， 飲酒無異于在飲毒藥， 飲酒后有80%的乙醇迅速吸收入血， 其中90%～95%在肝內代謝， 飲酒過多，
四：飲食清淡
不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品。 吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多， 肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質， 容易導致肝臟“操勞過度”， 同時也使肝臟“顧此失彼”， 影響其它營養成分的吸收， 造成食欲減退和營養不良。
