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孕期營養食譜:日式蘑菇豆腐味增湯

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日式蘑菇豆腐味增湯

日式蘑菇豆腐味增湯
材料
蘑菇……4只(80g)
魚湯……2碗(250ml)
豆腐……1/2塊(150g)
味增湯料……3湯匙(45g)
香蔥段……適量
做法
1、將蘑菇平分成4份,豆腐切塊。


2、在豆面醬中加入魚湯,不停地攪拌直到豆面醬徹底溶解,以確保沒有硬塊。
3、將調好醬的魚湯放入大碗中,加進口蘑塊,高火煮5分鐘,再放進豆腐丁高火3分鐘,撒上香蔥段即可。

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