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孕媽媽孕期營養食譜——開心果色拉

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孕婦食譜——開心果色拉

開心果色拉——孕婦食譜

材料:

開心果……100克

小番茄……4~6個

紅椒、黃椒……各1/2個

黃瓜……1/2根

檸檬汁……2小匙

鹽、胡椒粉……少許

色拉醬……適量

開心果色拉

步驟:

開心果炒熟,去殼(也可用炒熟的開心果替代)。

小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜洗凈,切塊。

將開心果、小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜拌勻,加入檸檬汁、色拉醬,即可。

專家點評:

開心果與蔬果涼拌,充分攝取各種食物中營養。加入色拉,吃起來清香爽口,適合孕媽咪。

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