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懷孕9周精選食譜

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推薦食譜一:鮮蝦芒果沙拉

食材:

基圍蝦適量、芒果1個、沙拉醬適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量。

做法:

1、蝦去殼,去蝦線,蝦背剖一刀,洗凈瀝干。

2、芒果切粒。

3、鍋內水煮開,加姜片、蔥、鹽,稍煮一會。

4、倒入蝦仁煮開,變色后立即關火。

5、蝦仁瀝干水份,放涼備用,蝦仁加沙拉醬拌勻,裝盤加切丁的芒果即可。

功效:

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,為人體補充豐富營養,提高機體抵抗力。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

推薦食譜二:南瓜香腸卷

食材:

小麥面粉3000克、南瓜150克、面團450克、香腸10根、發酵粉3克、水10毫升。

做法:

1、將香腸剝去衣備用;將發酵好的面,放在案板上反復揉搓5分鐘。

2、將南瓜切成薄片、蒸熟,晾涼備用。

3、用清水將發酵粉融化,將融化的酵母水拌入南瓜中,將南瓜搗爛成泥。

4、將加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,

用筷子攪拌成面絮,用手將面絮揉成三光的面團。

5、蓋上一塊濕布,餳上1個小時。

6、將面團分割成每個約40克的小面團,將小面團搓成香腸的3倍長。

7、將搓好的面條裹在香腸上,依次將所有的做好。

8、將做好的香腸卷,放在消毒鍋內,每個之間都保持兩根手指寬度的距離蓋上蓋子,2次餳發10分鐘。

9、開中大火,蒸10分鐘,燜5分鐘,即可開吃。

功效:

南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛,其豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質,起到排毒作用。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進腸胃蠕動,幫助食物消化。

推薦食譜三:獼猴桃冰沙

食材:

獼猴桃3個、牛奶1袋、白砂糖適量。

做法:

1、獼猴桃去皮。

2、將獼猴桃放入攪拌機中,倒入牛奶,放入白砂糖。

3、攪打成果泥。

4、將其倒入保鮮盒中,冷凍。

5、倒出,切塊,即可食用。如果想吃細膩口感,就再次放入料理機中,攪打均勻即可。

功效:

獼猴桃含有豐富的維生素c,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收,它所富含的肌醇及氨基酸,

可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養細胞。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。

推薦食譜四:冬瓜綠豆老鴨湯

食材:

鴨肉適量、芡實米適量、綠豆適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量。

做法:

1、準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗干凈,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗干凈。

2、將冬瓜洗凈,帶皮,切大塊。

3、鍋子重新放水,將鴨肉放入,放入淘洗干凈的綠豆和芡實,放入蔥、姜。

4、大火燒開,轉小火,燉一個半小時左右。把切好的冬瓜放入鍋內,繼續燉半小時,加入適量的鹽調味,即可。

5、最后盛上一碗即可。

功效:

冬瓜綠豆老鴨湯富含維生素,幫助人體清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。

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