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推薦四款美味的月子食譜

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2014-08-14 1470
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媽媽們在分娩后的身子是很虛弱的, 從中醫的角度來說, 就要以溫補的食材作為媽媽們產后的藥膳。 現在就為大家推薦四款可以有保健作用, 并且十分美味的月子食譜, 對促進產后媽媽們康復有著積極的作用。

首先第一款月子食譜就是首烏豬心, 需要用到的材料有首烏9g, 豬心150g, 將豬心洗干凈之后切成大約一厘米的厚度;麻油爆姜四片, 黑麻油15ml, 當黑麻油加熱后, 再放入麻油爆姜;月乃湯400ml。 轉成大火, 把豬心炒了直至變顏色, 然后放入月乃湯中煮開, 就可以立即關火, 也就是要讓準媽媽們趁熱吃。

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首烏有補肝腎, 益精血的作用。 味甘質厚而入陰。

接下來一個就是麻油豬肝, 豬肝150g, 等洗凈之后所切厚度大約為一公分;帶皮老姜4片, 姜的外皮不能去掉, 只用洗凈后就切成薄片;把黑麻油30ml倒入鍋中用大火加熱, 放入帶皮姜之后, 轉為小火, 爆香至姜片皺褐而不焦黑, 再轉為大火, 放入切好的豬肝炒至變色。 最后放入200ml月乃湯煮開。 馬上關火, 趁熱食用。 具有化淤、促進惡露代謝之功效, 而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥, 更適合體虛的新媽媽。

四神豬肝粥可促進人們的新陳代謝、排泄順暢、有助于提高準媽媽們的睡眠、減少疲勞。 用豬肝或者是豬心30g, 切成丁狀;蓮子3顆, 薏苡仁20g, 先將蓮子和薏苡仁用200ml月乃湯蓋上蓋之后泡兩個小時, 然后將所有食材, 豬肝, 芡實15g, 淮山藥30g放入后, 加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘。 這款粥可溫腎暖脾, 最好可在剖腹產或小產前3天食用,

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還能防止傷口發炎。

準媽媽在月子期間, 最好選擇以河魚為主, 各然后其他魚類交替食用。 現在就給大家介紹怎樣做有保健功效的歸芪魚湯。 魚300g(洗凈后備用)、當歸3g、黃芪3g;老姜15g、黑麻油30ml, 黑麻油加熱后放入麻油爆姜、魚、當歸、黃芪以及將600ml月乃湯煮開, 轉小火, 加蓋煮5分鐘后熄火, 即可食用。

總結:想要讓準媽媽在產后的身體能在短時間內就可以有效的恢復, 大家就可以在家中嘗試做這四種既對身體有很好的保健作用, 并且口感十分美味的月子食譜。 再不用到商店中夠買吃的并不放心的各類保健產品, 也能讓準媽媽們的身體變得更好, 身體好心情自然變得十分愉悅。

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