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寶寶吃菠蘿要當心

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天氣漸漸的變暖了,很多媽媽都會給孩子買菠蘿吃。但是寶寶吃的菠蘿一定要經過處理,還要注意觀察有沒有其他不適應的現象。

菠蘿中其實有三種不好的成分,有可能帶來麻煩:

1、甙類,這是一種有機物,對人的口腔黏膜和皮膚具有一定的刺激性。所以一次性吃很多菠蘿的人會覺得口腔發癢,但是對健康是沒有直接危害的。

2、羚色胺,有強烈的收縮血管和身高血壓的作用,吃多后最直接的反應就是頭痛。

3、菠蘿蛋白酶,提煉出來在醫療上是很有用的。但是經過胃的分解后,會有少數人對這種酶過敏。

嚴重的還會呼吸困難和休克,也就是我們常說的菠蘿過敏。

小提示:

1、如果為了保持菠蘿的口味,可以把切塊的菠蘿放在鹽水里30分鐘,再用涼開水去咸味,也能達到脫敏的作用。

2、菠蘿在去皮切塊后可以放在開水里煮一下再吃,菠蘿蛋白酶在45-50攝氏度就會開始變性推動;90攝氏度之后,甙類會被破壞,羚色胺也會融入水而消失。可以改善口味,也能夠起到脫敏的作用。

3、而且如果你家的孩子有過敏史的話,最好不要吃菠蘿。而且荔枝和橘子也不適宜多吃,都會讓孩子出現各種癥狀。

不管給孩子吃什么,都要經過細心的處理,畢竟孩子的腸胃還是很嬌嫩的。一定要要小心的處理,這樣孩子才會健健康康。

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