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春季吃哪些食物對兒童成長發育有幫助

俗話說“一年之計在于春”。經過了冬天的寒冷,春天萬物復蘇,孩子們在這個季節生長發育也是最快的,而且活動量較冬天來說增加了許多。家長需要補充足夠的營養,同時注意孩子的消化吸收功能,合理科學的補充營養。那么,家長們究竟應該給孩子吃哪些類的食物對孩子的成長發育幫助,讓孩子能更健康更科學的成長呢?

孩子正是長身體的時候,因此要補充足夠的鈣。在冬季,孩子們的外出活動減少,吸收的鈣也相對較少,而一到春天,孩子們成長發育加速,需要大量鈣質,因此,在飲食在一定要給孩子多選用含鈣量豐富的食物,

比如:牛奶、骨頭湯,魚蝦、豆漿等一些豆制品。其中,小蝦皮的含鈣量尤其豐富。家長可以在任何菜或湯類食物中多加入蝦皮,增加鈣的吸收量。

孩子成長發育需要鈣的同時,也需要大量的蛋白質維持身體發育,增加體抗力。家長應多鼓勵孩子吃蛋白量高的食物,比如:雞蛋、牛奶、魚、蝦、牛肉、雞肉、豆制品、各種豆類等等。

孩子活動量的增加,需要大量熱量,這就要求孩子需要進食適量的脂肪。家長注意不能讓孩子吃辛辣致敏物。大腦的主要組成部分有兩種不飽和脂肪酸,如果缺乏這兩種物質會對孩子的智力發育產生很大影響。春季孩子身體各部分發育都很快,家長要多讓孩子進食含豐富不飽和脂肪酸的食物,

例如:核桃、橄欖油、芝麻、茶油、鮮貝等。其中,魚類還有豐富的不飽和脂肪酸,能很好的被孩子消化吸收,家長可以清蒸或清燉等。

按照中醫的說法,春季氣溫由冷變暖,陽氣上升,導致孩子容易“上火”。因為,家長要注意讓孩子少吃一些燥熱類的食物,比如:羊肉、狗肉等,還有油炸類食物盡量不吃。還有一些辛辣的食物如:辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等也要盡量少吃。巧克力、蜜餞等也是讓孩子產生“內熱”的根源,也要盡量少吃或不吃。

針對一些有過敏性鼻炎、哮喘、濕疹等過敏性疾病的孩子,春季也是疾病的發病期。所以有過敏性☆禁☆病史的孩子要慎吃海鮮類食物,以防過敏。

春天是成長發育的季節,但是也是容易感染各種病毒細菌的季節。

家長除了要讓孩子健康、科學的飲食外,也要注意讓孩子遠離疾病。孩子們健康飲食不僅能更好的成長而且能增強抵抗力。同時,家長要讓孩子適量、合理的飲食,避免造成孩子營養過剩或者營養失衡。

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