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臺灣素食月子餐 風靡大陸

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臺灣素食月子餐 風靡大陸?

臺灣素食“月子餐”風潮刮進大陸,有“月子餐教父”之譽的臺灣廣禾堂的創始人鐘宇富,以自己擅長的科學月子調理方法服務過逾百位兩岸政商及演藝名流,

如今他創新的臺灣素食“月子餐”更是風靡兩岸。

以一套1.5萬元人民幣(約3000新元)的素食“月子餐”為例,每日基本上包含有三頓正餐與三頓加餐,正餐的菜色如山藥素排骨、猴頭菇燉素腰花、五香素燉肉等,主食也并非常見的米飯,而是五谷飯、黃豆薏仁飯、素紅燒飯,甜品選擇紅豆湯,飲料則準備了以山楂、紅棗為基礎的美顏茶、養肝湯。另外,他也提供富含大豆蛋白制作的菜色,因其具恢復氣血與滋養奶水的功效,可滿足產后媽媽哺乳的需求。

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