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產婦能吃冬瓜嗎

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產婦能吃冬瓜嗎

產婦可以吃冬瓜。傳統的坐月子方式是不讓產婦吃冬瓜的,因為產婦生產后都會出現體虛的情況,中醫認為偏寒性的冬瓜不適合產后體虛的女性。但是,現代科學認為適當的喝冬瓜湯也是可以的。多吃冬瓜對產婦有減肥和減腫的功效,還能提高奶水的質量。

冬瓜無論是燉湯還是清炒,都是不錯的月子餐。與不同的食材搭配,還有不同的療效。很多女性懷孕時為了給寶寶提供足夠的營養,進食量大大增加,無法顧及自己的身材,導致生完寶寶后胖了很多,此時吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

此外,冬瓜有護腎、利尿、消腫等功效,產婦分娩后都會出現一定程度的排尿困難,在產后吃一些冬瓜能讓產婦及早排尿,促進產后恢復。但是,產婦在月子期間雖然能吃冬瓜,也要注意保持飲食清淡營養充足,冬瓜性寒涼,產婦最好不要為了減肥而大量進食,以免造成營養攝入不均衡。脾胃虛寒易泄瀉者應慎食冬瓜,久病與陽虛肢冷者應忌食。

產婦吃冬瓜有什么好處

產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對分娩手術后盡早排尿有促進作用,有利于產后恢復;冬瓜配合鯽魚、排骨等煮湯味道鮮美,產婦喝了可以開胃且補充營養,還能達到催乳的效果。

冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,

可達到消腫而不傷正氣的作用。對于剛剛進行過分娩手術的產婦來說,尤其是剖腹產的產婦,在產后適當吃一些冬瓜,可以盡早排尿,對產后恢復有重要意義。

冬瓜有利于促進乳汁分泌,產婦在月子期間吃冬瓜,最好能將冬瓜搭配肉類食材熬煮成湯,喝湯吃湯渣,能吸收到更好的營養,還能達到催乳的效果。

冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用。《日華于本草》描述冬瓜“除煩,治胸隔熱,消熱毒癰腫,退癢子。”《本草再新》中也有記載冬瓜“除心火,瀉牌火,利濕祛風,消腫止渴,解暑化熱。”冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產婦的煩躁和抑郁情緒,有效預防產后抑郁。

產婦吃冬瓜的注意事項

產婦在坐月子時雖然可以吃冬瓜,但要注意不要犯了相關的飲食禁忌。首先要注意不要過量進食,以免寒性的冬瓜對身體康復不利;不要進食生冬瓜,以免生冬瓜上帶有的細菌危害人體健康。

1、不要過量進食。產婦要注意最好不要吃太多冬瓜,一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產婦最好不要喝太多冬瓜湯,以免奶水過多又無法排出堵塞乳腺。

2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒涼,特別是生冬瓜寒性更足。有些產婦夏天坐月子時想要吃冬瓜解暑,又不想喝熱的冬瓜湯,于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒有經過烹飪的生冬瓜過于寒涼,可能會對產婦的身體造成損害。此外,由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的,表面上沾有很多細菌,

若吃了沒有經過熱處理的生冬瓜,就可能會把大量細菌吃進肚子里,導致生病。

產婦吃冬瓜的做法

冬瓜蝦仁湯

食材:冬瓜300克、蝦仁100克,姜絲少許,鹽適量。

做法:

1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,蝦仁浸泡3小時;

2、起鍋,放入適量色拉油,蔥姜沫少許,炒香。放入冬瓜,然后煸炒一下,放入適量水;

3、加入調料,然后放入蝦仁,文火燉十五分鐘即可。

功效:冬瓜還有良好的清熱解暑功效,能養胃生津、清降胃火;蝦仁營養豐富口感佳,有通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效,適合產婦食用。

冬瓜燉排骨

食材:冬瓜250克,排骨200克,蔥、鹽、醬油、雞精適量。

做法:

1、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用;

2、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮;

3、排骨煮20-30分鐘后會出現很多白沫,用勺子把白沫撈干凈后倒入冬瓜,蓋上鍋蓋繼續燉煮;

4、燉一個小時左右,等冬瓜和排骨都燉爛后加鹽、醬油和雞精調味,撒入蔥花,出鍋裝盤。

功效:適合有濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等癥狀的產婦食用。

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