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產婦能吃洋蔥嗎

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2014-08-14 1013
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產婦能吃洋蔥嗎

產婦是能吃洋蔥的。 洋蔥不僅營養豐富, 還能有不少保健的功能。 洋蔥在中醫中屬于溫補的食物, 對于產后出現腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數等癥狀的媽媽都可以多吃用, 能起到一定的改善作用。 產婦往往因為生產消耗過大, 可能會導致身體免疫力下降, 洋蔥有較強的殺菌作用, 能起到預防疾病的作用。

產婦吃洋蔥的好處

洋蔥含有的有機硫化合物具有辛辣味和較強的殺菌作用, 多吃洋蔥不僅可以抗寒、抵御流感病毒, 還具有降血壓、血糖、防癌等保健功效,

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特別適合產后虛弱的媽媽們食用。 產后食用洋蔥的好處:

1、清熱解毒:洋蔥味辛, 有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。 它的鱗莖和葉子中所含有的特殊營養物質, 更還能幫助體質虛弱增強體質。

2、預防乳腺癌:洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。 硒是一種抗氧化劑, 能刺激人體免疫反應, 從而抑制癌細胞的分裂和生長, 同時還可降低致癌物的毒性。 而槲皮素則能抑制致癌細胞活性, 阻止癌細胞生長。

3、降低血壓:洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。 前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度, 因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量, 預防血栓形成的作用。 洋蔥中含量豐富的槲皮素, 其生物的可利用率很高, 科學家研究報告指出, 槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化, 對于動脈粥樣硬化, 能提供重要的保護作用。

4、抑制頭皮屑:洋蔥中含有的硫胺素,

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可以消除皮膚層及機體內的不潔廢物, 從而抑制頭皮屑的產生。

產婦吃洋蔥的禁忌

洋蔥雖然是日常生活中很普通的一種蔬菜, 而且很多人都有食用洋蔥的習慣, 但是這也并不代表對洋蔥的了解了如指掌, 洋蔥在吃法上, 既要保留營養, 又要吃得安全, 還是有不少地方值得產婦們注意的。

1、洋蔥營養豐富, 能促進食欲, 而且還對多種疾病有預防作用, 能夠防止動脈硬化、降血壓、殺菌, 還可用于維生素C缺乏癥。

2、由于洋蔥中含有大量的揮發油物質, 食用后會產生氣體, 會使人胃腸脹氣, 而有脹滿不適的感覺, 而且洋蔥具有辛辣味, 對胃有一定的刺激作用, 因此平時胃腸功能不好、易脹氣的人要少吃洋蔥。

3、洋蔥+豬瘦肉:洋蔥辛溫, 具有止咳化痰、降脂降糖等作用。 瘦肉咸平, 具有滋陰潤燥之功效。 洋蔥炒豬瘦肉, 對高脂血癥、糖尿病患者有很好的療效。

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洋蔥+大蒜:洋蔥和大蒜能降低膽固醇、降低血壓、減少心臟病的發病率。

洋蔥+排骨+冬菇:降脂、殺菌、抗癌、抗衰老。

洋蔥+枸杞兔肉:有助于降低血糖及尿糖。

洋蔥+蜂蜜:同食傷眼睛。

產婦怎樣吃洋蔥才安全

洋蔥的營養和功效就不再多說了, 那產婦怎樣吃洋蔥才安全呢?原來洋蔥還有一個非常特殊的功效, 就是瘦身。 這是幫助多少媽媽解決了煩惱, 下面看看如何吃才能把洋蔥的這個功能發揮出來呢?

醋洋蔥自然減肥法:這是一個很好的減肥法, 好處是簡單、便宜, 讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去, 因它可以幫你燃燒體內多余的脂肪, 以及防止脂肪積聚, 而且洋蔥含有豐富的食物纖維, 有助大腸之蠕動。

1、材料:1個洋蔥, 中等大小, 約160-20O克, 天然蜂蜜1杯半, 約23毫升, 天然粗鹽少許。

2、做法:將洋蔥去皮, 切薄片。 用冷水浸一會兒, 然后瀝除水分。 醋及鹽放入煲,

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加熱至攝氏36度。 熄火, 加入蜂蜜, 徐徐攪拌, 使它溶解, 加入洋蔥。 變涼后把洋蔥和醋放入密封容器, 入雪柜冷藏一星期后, 便可開始食用。 如果怕酸的, 可增加蜂蜜的分量, 或可以蘋果醋代替。

3、食法:早晚吃一次, 每次大約吃60克, 1小碟, 如果覺得太多, 可改為一天吃一次, 但見效的時間會相對地長。 雖然用這方法減肥毋須強制限食, 但仍注意要維持營養均衡的飲食, 如果想更快見效, 可以做些輕便運動, 如步行等。

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