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哪些魚孕婦不能吃?

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2014-08-14 3136
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魚的蛋白質豐富, 遠遠高于肉類, 且屬優質蛋白質, 易消化。 魚還含有豐富的維生素A、維生素D, 礦物質含量也較高。 魚肉不僅可以預防心血管病, 而且有利于神經系統發育。 因此, 懷孕的媽媽應多吃魚。 然而, 不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞, 這是一種對人體有害的天然元素。 因此, 美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女, 要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚, 因為這四種魚的汞含量非常高。 汞進入孕婦體內之后, 可以破壞胎兒的中樞神經系統, 影響胎兒的大腦發育。 胎兒在母體吸收過量的汞,

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會影響腦部神經發育, 導致將來學習能力缺陷, 并出現智力發展遲緩等后遺癥。

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