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從入門到精通 奶粉選購技巧全搜羅

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大家都知道,對寶寶最適合的奶水應該是母乳。但是人生總是充滿了各種各樣的無奈,有的媽媽因為乳汁少,無法進行母乳喂養,這個時候奶粉就成為了寶寶的主要食物。如何為寶寶挑選合適的奶粉?什么樣的奶粉才是好奶粉?如何辨別奶粉的真偽呢?事關小寶寶的健康,媽媽們都大意不得!下面為大家提供寶寶奶粉一站式選購圣經,希望能夠有所幫助。


如何為寶寶挑選配方奶?

如何為寶寶選擇配方奶粉?

目前配方奶粉是代替母乳的最佳嬰兒食品,其成分更接近母乳,能促進嬰兒正常生長發育。因此,沒有母乳或者母乳很少的媽媽,在寶寶的喂養上,大多都會選擇配方奶粉,那么到底如何才能為寶寶選到正確的配方奶粉呢?

由于一般牛乳或羊乳對嬰兒來說根本無法消化吸收,因此重新調配奶里的營養組成本來就有其必要,而母乳就是最好的標竿。

目前市場上配方奶粉大都接近母乳成分,只是在個別成分和數量上有所不同。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質的生物利用度,降低蛋質總量,從而有效減輕腎臟負擔。同時,α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質,有助于嬰兒睡眠,促進大腦發育。所以要首選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

嬰兒配方奶粉多以牛奶為基質,雖然多少有些差異,但都是以母乳化為設計理念,但母乳化的嬰兒配方奶粉仍然不含可幫助寶寶消化的酵素,故母奶要換成嬰兒配方奶粉時,每次以一小匙約30c。嬰兒配方奶粉的量開始測試,

若無不良反應,即可一小匙一小匙逐漸增加至全量,所以寶寶可以同時母乳與嬰兒配方奶粉交替食用而不致有不良反應。

面對眾多市售奶粉,選擇合適的奶粉有以下幾個要點:


挑選奶粉的注意事項

(1)注意適用對象:通常各家廠牌會標示出適用年齡,

父母可依寶寶年齡選購。

(2)了解沖泡方式:嬰幼兒配方奶粉的沖泡方式須依奶粉罐上的標示,父母須詳細了解。

(3)看清制造日期及保存期限:一般嬰幼兒配方奶粉的保存期限為兩年,若寶寶誤食過期奶粉,可能造成無法預知的傷害,父母應謹慎小心。

(4)注意標示成份:大部分廠商的成份均大同小異,父母可依各廠牌的訴求重點作為選擇參考。

配方奶粉要比牛奶更營養一點,現在寶寶喝配方奶粉的不在少數,但是選擇到合適的、正規的奶粉那就不容易了,父母們在給寶寶購買配方奶粉時就可以用到以下幾個技巧。

選擇奶粉的技巧


挑選奶粉的技巧

* 看顏色:奶粉應是白色略帶淡黃色,如果色深或帶有焦黃色為次品。

* 聞氣味:奶粉應是帶有輕淡的乳香氣,如果有腥味、霉味、酸味,說明奶粉己變質。

* 憑手感:用手捏奶粉時應是松散柔軟。如果奶粉結了塊,一捏就碎,是受了潮。若是結塊較大而硬,捏不碎,說明已變質,不能再食用。

* 水沖調:奶粉用開水沖調后放置5分鐘,

若無沉淀說明質量正常。如有沉淀物,表面有懸浮物,說明己有變質,不要給寶寶吃。

媽咪選配方奶粉勿入的五大誤區

選購奶粉對父母來說是頭等大事,因此,父母在選購時慎之又慎。但給寶寶選購奶粉存在很多誤區,爸爸媽媽們快來看看,自己是否也進了奶粉選購誤區。


挑選奶粉存在誤區

誤區一:挑選奶粉時,最重要的是要特別注意說明上被強化的營養成分的配比

解誤:不必過于關注奶粉中包含多少營養成分。

目前市場上的配方奶粉,不管是國產的還是進口的,只要是喂養1歲內嬰兒的,各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分,但對于嬰兒來說,增加的營養成分對他們并沒有什么效果。因為,除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見,父母在選購時,不必只是為了某一兩種營養成分而精挑細選,更重要的是為嬰兒選擇那些質量可靠的廠商生產的配方奶粉。

誤區二:味道越香濃的配方奶粉越好,不僅口味嬰兒喜歡,而且里面的營養含量高

解誤:奶粉原本淡香、無特殊氣味。

由于中國人飲食講究色、香、味,因此生產商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質,使其沖飲時香氣撲鼻,以增強人的食欲。但芳香物質僅能改變奶粉的口感,并不能增加奶粉的營養。所以,奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。


挑選奶粉存在誤區

誤區三:嬰兒生長發育需要大量的鈣,含鈣量和濃度越高的配方奶粉越適合嬰兒

解誤:其實各廠家的配方奶粉原料牛奶本身的含鈣量差別并不大

有些廠家為了尋找賣點,在天然牛奶當中加進了化學鈣,人為提高了產品的含鈣量,但過多的化學鈣并不能被人體所吸收利用,反而會使大便變得堅硬,難以排出,久而久之還容易在人體中沉淀,甚至造成結石。

誤區四:嬰兒喝配方奶粉容易上火,在奶粉中多加糖就可以“敗火”

解誤:許多父母認為喝奶粉嬰兒容易上火,總是要加一些糖“敗火”。

有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖,這種做法是不對的。按照配方奶粉的成分,飲用時并不需要另外加糖。如果加糖過多,會導致營養搭配不合理,造成嬰兒體內高糖,容易導致嬰兒肥胖。

誤區五:給嬰兒買配方奶粉要買貴的,因為越貴的奶粉越好

解誤:不要上價格炒作的當。

如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會發現,其實從奶粉的配方角度來講,其中的營養成分無非就是那些,同類產品的價格都不應該相差很多。但有些奶粉制造企業會利用爸媽們的消費心態,故意炒作價格,所以爸媽們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說,進口奶粉相對要貴一些,但并不說明它們的質量就一定優于同類的國內奶粉。

辨別奶粉真假的5個標準


辨別真假奶粉

一是試手感:用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質地細膩,會發出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出“沙沙”的流動聲。

二是辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其它不自然的顏色。

三是聞氣味:打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。

四是嘗味道:把少許奶粉放進嘴里品嘗,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。

五是看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀。用熱開水沖時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。


挑選奶粉存在誤區

誤區一:挑選奶粉時,最重要的是要特別注意說明上被強化的營養成分的配比

解誤:不必過于關注奶粉中包含多少營養成分。

目前市場上的配方奶粉,不管是國產的還是進口的,只要是喂養1歲內嬰兒的,各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分,但對于嬰兒來說,增加的營養成分對他們并沒有什么效果。因為,除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見,父母在選購時,不必只是為了某一兩種營養成分而精挑細選,更重要的是為嬰兒選擇那些質量可靠的廠商生產的配方奶粉。

誤區二:味道越香濃的配方奶粉越好,不僅口味嬰兒喜歡,而且里面的營養含量高

解誤:奶粉原本淡香、無特殊氣味。

由于中國人飲食講究色、香、味,因此生產商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質,使其沖飲時香氣撲鼻,以增強人的食欲。但芳香物質僅能改變奶粉的口感,并不能增加奶粉的營養。所以,奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。


挑選奶粉存在誤區

誤區三:嬰兒生長發育需要大量的鈣,含鈣量和濃度越高的配方奶粉越適合嬰兒

解誤:其實各廠家的配方奶粉原料牛奶本身的含鈣量差別并不大

有些廠家為了尋找賣點,在天然牛奶當中加進了化學鈣,人為提高了產品的含鈣量,但過多的化學鈣并不能被人體所吸收利用,反而會使大便變得堅硬,難以排出,久而久之還容易在人體中沉淀,甚至造成結石。

誤區四:嬰兒喝配方奶粉容易上火,在奶粉中多加糖就可以“敗火”

解誤:許多父母認為喝奶粉嬰兒容易上火,總是要加一些糖“敗火”。

有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖,這種做法是不對的。按照配方奶粉的成分,飲用時并不需要另外加糖。如果加糖過多,會導致營養搭配不合理,造成嬰兒體內高糖,容易導致嬰兒肥胖。

誤區五:給嬰兒買配方奶粉要買貴的,因為越貴的奶粉越好

解誤:不要上價格炒作的當。

如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會發現,其實從奶粉的配方角度來講,其中的營養成分無非就是那些,同類產品的價格都不應該相差很多。但有些奶粉制造企業會利用爸媽們的消費心態,故意炒作價格,所以爸媽們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說,進口奶粉相對要貴一些,但并不說明它們的質量就一定優于同類的國內奶粉。

辨別奶粉真假的5個標準


辨別真假奶粉

一是試手感:用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質地細膩,會發出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出“沙沙”的流動聲。

二是辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其它不自然的顏色。

三是聞氣味:打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。

四是嘗味道:把少許奶粉放進嘴里品嘗,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。

五是看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀。用熱開水沖時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。

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