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孕婦能吃人參果嗎

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孕婦能吃人參果嗎

人參果”可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低于鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出,人參果”所含的營養成分確實較高,也較為全面,具有較高的營養保健價值。人參果富含營養,孕婦可以適量吃。

孕婦吃人參果好嗎

人參果有這么多營養物質,還有這么多醫療功效。那么隨時需要補充營養的孕婦,孕婦能不能吃人參果嗎?孕婦吃人參果好嗎?有什么好處?

1、增加機體免疫力

人參果富含維生素B族、氨基酸、微量元素等,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點,可食率達95%以上。其中人參果中硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。

2、補脾健胃

人參果是一種健胃生津益壽的水果,其味甘、性溫,入脾、胃二經。中醫認為,人參果的功效為生津止渴、補脾健胃,所以人參果對腸胃和脾臟都有好處。

3、增加食欲

人參果里面有很多液態營養物質,吃完可以很好的緩解本身的口干舌燥。

吃了人參果,還會增加食欲,促進食物的消化吸收。還有研究表明,人參果對緩解疲勞、緩解頭暈胸悶都有一定的功效。

4、美白養顏

人參果的營養價值豐富全面,適合孕期食用。尤其是人參果的維生素含量非常豐富,對于孕婦美白養顏有功效。

人參果的功效與作用

人參果是一種健胃生津益壽的水果,中醫認為,人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。人參果還能增加食欲,加強腸胃的吸收功能。現代研究表明,人參果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等癥狀。

高蛋白質是人參果”的主要特點之一。蛋白質是人體的主要建筑材料”,

是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成,而人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用。

富含多種維生素是人參果”的又一特點。其中維生素C、B1、B2以及胡蘿卜素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素,如攝人不足往往引起機體病理變化,甚至危及生命。

富含人體必需的微量元素是人參果”的又一大特點。人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。

孕婦吃人參果的注意事項

在人參果的選擇上,少吃高糖的人參果,而選用低糖的。因為普通的人參果因含糖量低,口味不大好,所以有人培育出了含糖量高的新品種人參果,其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用。

人參果的做法大全

人參果除鮮食外,孕婦還有其他吃法。比如:可以用來炒肉片,將果實去蒂后洗凈,切片。在肉片煸炒到快要熟的時候加入人參果片和作料。再炒幾下裝盤即可。另外,將充分成熟的人參果洗凈切片裝進盤里,加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水,再加入適量蒜泥,醋和芝麻油拌勻,這樣也很好吃。

1、人參果炒肉片

材料:人參果250克,

豬肉100克,精鹽、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。

做法:先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。

2、做水果鮮食

材料:生的人參果

做法:一定要選擇充分成熟的人參果,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。

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