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懷孕4周精選食譜

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2014-08-14 1376
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推薦食譜一:蘆筍炒雞柳

食材:

蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。

做法:

1、雞胸肉洗凈, 切成條, 裝入碗中放入, 鹽、料酒、少許淀粉拌勻備用。

2、小番茄對半切備用, 蘆筍洗凈, 斜刀切段備用。

3、取鍋燒開水, 放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。

4、再取干凈的鍋, 倒入少許色拉油略燒熱, 倒入腌制過雞胸肉滑油, 雞胸肉表面顏色變白, 放入汆過的蘆筍繼續翻幾下, 再放入切好的番茄翻炒一下, 最后放入糖、鹽、雞精少許起鍋。

功效:

蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴, 可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,

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是備孕、孕期和產后婦女重要的營養來源。

推薦食譜二:姜汁菠菜

食材:

嫩菠菜500克、生姜25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

做法:

1、菠菜從中剖開。

2、入沸水中斷生, 撈出瀝水。

3、將菠菜淋芝麻油拌勻, 放盤中。

4、將生姜去皮, 切成細末入碗中。

5、加鹽、醬油、醋, 味精調成姜汁。

6、將菠菜、姜計分盤同時上桌, 吃時夾菠菜蘸姜汁。

功效:菠菜能促進寶寶生長發育, 增強寶寶抵抗力和抗病能力。

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推薦食譜三:草莓奶油杯

食材:

草莓若干、奶油少許、奧利奧1包、開心果1包。

做法:

1、草莓切片。

2、把草莓片放在杯中。

3、奧利奧搗碎, 撒上草莓杯中。

4、奶油打發, 蓋上。

5、把開心果搗碎。

6、最后撒在最上面即可。

功效:

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收, 多吃也不會受涼或上火, 既可以讓備孕女性、準媽媽和新媽們解饞, 也能為寶寶們提供營養, 是老少咸宜的食物。

推薦食譜四:牛肉芝士三明治

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食材:

牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量、大蒜少許、黑胡椒少許、白糖7克。

做法:

1、醬油20克、糖7克、洋蔥碎1/2勺、大蒜碎少許、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少許混合均勻。 牛肉切成0.5cm厚的小片, 放入烤肉醬中抓捏均勻, 腌制30分鐘。

2、然后鍋中倒入少許橄欖油, 稍熱后放入牛肉片, 兩面煎熟。

3、烤好的面包對半切開, 在橫向切開。 上下內層擠上千島醬。

4、依次放上生菜、番茄片、洋蔥片。

5、再放上煎好的牛肉。

6、放上酸黃瓜片, 蓋上芝士片, 吃之前切成容易入口的大小即可。

功效:

三明治搭配了牛肉和蔬菜, 牛肉可提高人體免疫力, 實現全面營養。

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