首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 生活 » 食譜

清新檸檬杯子蛋糕的做法

3252

鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止皮膚色素沉著,具有美白作用。

用料:

黃油90克、糖60克、全蛋液120克、淡奶油120克、低筋面粉130克、泡打粉3克,新鮮檸檬1個、香草奶油適量。

做法:

1、檸檬皮打成碎屑備用,從冰箱取出90克動物黃油切塊放盆里軟化。加入60克砂糖,用電動打蛋器打至顏色發白,體積明顯變大。分多次加入120克蛋液打勻,每次都要充分打勻后再加篩入65克低粉,改用手動打蛋器稍微拌勻。加入60克淡奶油拌勻。再篩入65克低粉和3克泡打粉拌勻。再加入60克淡奶油拌勻。

2、加入檸檬皮,用刮刀稍加拌勻,

不要攪拌過度。

3、面糊倒入一次性擠花袋中。擠花袋剪一個稍大的口子,把面糊擠到蛋糕模中,大約擠8分滿即可。

4、烤箱180度,中層,烤32分鐘左右。

5、裱花袋裝上小花嘴,加入香草奶油,從外圍往內在紙杯蛋糕上擠上奶油,稍加裝飾即可。

小貼士:

1、檸檬的營養價值極高,它不但含有豐富的維生素(如維生素C 、維生素P 、維生素E 、維生素A 、維生素B1、維生素B2),含有許多人體必需的微量元素Ca、P 、Fe、Zn、Mg等,還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。

2、檸檬有清熱、殺菌,健脾、開胃及化痰、止咳的功效。

3、吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒、減肥。

功效:鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示