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產后飲食有哪些禁忌

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出于對新媽媽健康的考慮, 月子調養期間新媽媽的飲食還是應當有所禁忌的。 所以, 產后飲食應該合理、科學。 單純的補是不對的, 產后特殊的體質要求產婦飲食必須慎重。


本文目錄:

第一章:產后飲食誤區

第二章:產后飲食禁忌

第三章:產后頭三天怎樣安排飲食


第一章:產后飲食誤區

誤區一:產婦應忌口。 許多孕產婦都有忌口的習慣。 其實, 產后需要充足而豐富的營養素, 主副食都應多樣化,

僅吃一兩樣食物不僅不能滿足身體的需要, 也不利于乳腺分泌乳汁。

誤區二:產后體虛, 應多吃老母雞。 產后特別是剖宮產后, 新媽媽的胃腸道功能未恢復不能吃過于油膩的食物。 老母雞、蹄膀等食物脂肪含量較高, 不適合產后馬上吃。 產后體虛是因為分娩過程中產婦的體力消耗過大, 分娩后又要哺乳引起的。 這時, 產婦可進食一些易消化的流質或半流質食物, 如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。

誤區三:為了早產奶, 產后馬上多喝湯。 從分娩到產奶中間有一個環節,

就是要讓乳腺管全部暢通。 如果乳腺管沒有全部暢通, 而產婦又喝了許多湯, 那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內, 嚴重的還會引起產婦發燒。 所以,

要想產后早產奶, 一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳☆禁☆房, 刺激媽媽的乳腺管多泌乳。 待乳腺管全部暢通后, 再喝些清淡少油的湯, 如鯉魚豆腐湯、黃鱔湯等, 對媽媽下奶會有幫助。

誤區四:湯比肉有營養。 產褥期應該常喝些雞湯、排骨湯、魚湯和豬蹄湯, 以利于泌乳, 但同時也要吃些肉類。 肉比湯的營養要豐富得多, 那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。

誤區五:產后出血多, 吃桂圓、紅棗、赤豆補補血。 桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物, 新媽媽產后吃了這些食物反而會增加出血量。 這些食物都是高糖食物, 有的產婦在床上吃, 又不及時刷牙, 這樣很容易引起蛀牙。 一般在產后2周以后或惡露干凈后, 才適合吃。

誤區六:月子里不能吃水果。

水果里含有各種維生素和微量元素, 除產后3~4天里不要吃特別寒性的水果, 如梨、西瓜等, 在接下來的日子里, 應該每天吃2~3個水果。 有的產婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱, 這樣做其實是不科學的。 因為水果里的維生素很容易氧化, 加熱或久置會使營養成分損失。

誤區七:火腿有利于長傷口, 要多吃。 火腿本身是腌臘制品, 含有大量亞硝酸鹽類物質。 亞硝酸鹽類物質是一種致癌物質, 如攝入過多, 人體不能代謝, 在體內, 會對機體產生危害。 產婦如果吃火腿過多, 火腿里亞硝酸鹽物質會進入乳汁, 并蓄積在嬰兒體內, 給嬰兒的健康帶來潛在的危害。 所以, 產婦不宜吃火腿。

第二章:產后飲食禁忌

出于對新媽媽健康的考慮, 月子調養期間新媽媽的飲食還是應當有所禁忌的。

忌食辛辣。 韭菜、蒜苔、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物與飲品性味辛辣, 溫燥, 不可過食, 只能取少量作為調料用。 否則可使產婦內熱上火, 嬰兒吃奶后出口腔炎, 愛流口水。

忌吃冷飯。 冷飯易損傷脾胃,

影響消化功能, 造成腹瀉。 中醫認為生冷之物易致淤血滯留, 而造成產后腹痛、惡露不行等疾病。

忌食麥乳精。 麥乳精的主要原料麥芽糖和麥芽酚都是從麥芽中提取的, 而麥芽是中醫退奶的主要藥物, 所以坐月子期間不能飲用麥乳精。

忌飲茶。 茶內的咖啡因可通過乳汁進行嬰兒腹中, 引起嬰兒腸痙攣或無緣無故地啼哭。

忌過早催奶。 分娩后頭3天, 新媽媽不要急于進食燉湯類食物。 因為食物會促進乳汁分泌, 而此時產婦的初乳尚不十分通暢, 過早催乳可能使乳☆禁☆房產生脹痛感。

忌多吃味精。 如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時, 又食用過量味精, 對于嬰兒是不利的。 因為味精內的谷氨酸鈉能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合, 生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏。這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發育遲緩等不良后果。

忌急于服用人參。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用,它可能使產后新媽媽因興奮難以安睡,影響精力的恢復。另外,人參是補元氣的藥物,可促進血液循環,加速血的流動,這對剛剛生完孩子的新媽媽也十分不利。

忌過多吃雞蛋。醫學研究表明,分娩后數小時內,最好不要吃雞蛋,因雞蛋不僅難以消化,增加胃腸負擔。另外,在整個產褥期間,根據國家對孕、新媽媽營養標準規定,每天需要蛋白質100克左右,因此,每天吃雞蛋3—4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。

第三章:產后頭三天怎樣安排飲食

產后頭三天時,產婦的體力尚未恢復,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富為佳,形式為流質或半流質。可食用牛奶、豆漿、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。不要吃刺激性的食物。

剖腹產的產婦一般需要在產后36小時之后才可進食。每餐不要進食過多,因為此時產婦的胃腸功能還沒有完全復原。三餐之間可以加餐,做到少食多餐,這樣既可以保證營養的充分供給,又不至給腸胃增加過多負擔。

應該特別注意的是,在分娩之后的3-4天之內,產婦不要急于進食燉湯類,因為燉湯類會促進乳汁分泌,而此時產婦的初乳尚不十分暢通,過早喝湯只會使乳☆禁☆房脹痛。以后隨著身體和消化能力的慢慢恢復,產婦漸漸進入正常飲食。待泌乳通暢后,才可多喝湯。

產后發熱的飲食療法 產后發熱的婦女可在醫生指導下,選用下列飲食療法,以促進身體康復。

益母魚腥苦瓜排骨湯

材料:益母草50克,魚腥草50克,苦瓜600克,排骨600克,生姜、食鹽適量。

制作:

①益母草、魚腥草洗凈放入紗布袋中;排骨洗凈切塊;生姜洗凈,切片備用。

②苦瓜去子切塊,用鹽浸腌片刻后洗凈備用。

③將以上所有材料一起放人滾開的沙鍋中煲熟,然后用中火煲3個小時左右,放入食鹽即可食用。

功效:對產后發熱、小腹疼痛、惡露增多、小便黃赤、排尿刺痛等癥均有療效,但身體虛弱者不宜食用。

木耳益母參肉湯

材料:黑木耳100克,益母草50克,花旗參25克,豬腿肉300克,生姜、食鹽各適量。

制作:

①黑木耳洗凈后用清水浸透發開。

②將益母草、花旗參、生姜、豬腿肉分別洗凈切塊或切片。

③以上材料全部放入沙鍋內滾開的水中,燒開后改用中火煲至熟爛,加食鹽即可食用。

功效:身體燥熱、皮膚出現紅斑、口干渴者皆可食用。

生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏。這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發育遲緩等不良后果。

忌急于服用人參。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用,它可能使產后新媽媽因興奮難以安睡,影響精力的恢復。另外,人參是補元氣的藥物,可促進血液循環,加速血的流動,這對剛剛生完孩子的新媽媽也十分不利。

忌過多吃雞蛋。醫學研究表明,分娩后數小時內,最好不要吃雞蛋,因雞蛋不僅難以消化,增加胃腸負擔。另外,在整個產褥期間,根據國家對孕、新媽媽營養標準規定,每天需要蛋白質100克左右,因此,每天吃雞蛋3—4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。

第三章:產后頭三天怎樣安排飲食

產后頭三天時,產婦的體力尚未恢復,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富為佳,形式為流質或半流質。可食用牛奶、豆漿、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。不要吃刺激性的食物。

剖腹產的產婦一般需要在產后36小時之后才可進食。每餐不要進食過多,因為此時產婦的胃腸功能還沒有完全復原。三餐之間可以加餐,做到少食多餐,這樣既可以保證營養的充分供給,又不至給腸胃增加過多負擔。

應該特別注意的是,在分娩之后的3-4天之內,產婦不要急于進食燉湯類,因為燉湯類會促進乳汁分泌,而此時產婦的初乳尚不十分暢通,過早喝湯只會使乳☆禁☆房脹痛。以后隨著身體和消化能力的慢慢恢復,產婦漸漸進入正常飲食。待泌乳通暢后,才可多喝湯。

產后發熱的飲食療法 產后發熱的婦女可在醫生指導下,選用下列飲食療法,以促進身體康復。

益母魚腥苦瓜排骨湯

材料:益母草50克,魚腥草50克,苦瓜600克,排骨600克,生姜、食鹽適量。

制作:

①益母草、魚腥草洗凈放入紗布袋中;排骨洗凈切塊;生姜洗凈,切片備用。

②苦瓜去子切塊,用鹽浸腌片刻后洗凈備用。

③將以上所有材料一起放人滾開的沙鍋中煲熟,然后用中火煲3個小時左右,放入食鹽即可食用。

功效:對產后發熱、小腹疼痛、惡露增多、小便黃赤、排尿刺痛等癥均有療效,但身體虛弱者不宜食用。

木耳益母參肉湯

材料:黑木耳100克,益母草50克,花旗參25克,豬腿肉300克,生姜、食鹽各適量。

制作:

①黑木耳洗凈后用清水浸透發開。

②將益母草、花旗參、生姜、豬腿肉分別洗凈切塊或切片。

③以上材料全部放入沙鍋內滾開的水中,燒開后改用中火煲至熟爛,加食鹽即可食用。

功效:身體燥熱、皮膚出現紅斑、口干渴者皆可食用。

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