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孕期巧補鈣生個壯寶寶

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2014-08-14 1250
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懷孕28周骨骼開始鈣化, 僅胎兒體內每日就需沉積約110mg的鈣, 而這完全來源于母體, 從這點看, 每個孕媽媽都需要補鈣。 按照《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議, 孕中期鈣的適宜攝入量為1000毫克/天。 如何吃才能保證鈣攝入量?準媽媽每天至少要喝250毫升牛奶或400毫升~450毫升低脂牛奶, 還要多食乳酪、酸奶、豆制品、海帶、蝦皮、魚類等。 單純補鈣還不夠, 準媽媽要多曬太陽, 常進行散步等較舒緩的運動, 能促進人體維生素D合成, 幫助鈣的吸收和利用。

一日一次的鈣片最好臨睡前服用

口服補鈣, 以清晨和臨睡前各服用一次為佳。

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如一日多次, 最好在飯后1小時服用, 以減少食物對鈣吸收的影響。 人的血鈣在后半夜及清晨最低, 若選用一日一次的鈣制劑, 最好臨睡前服用, 可使鈣劑得到充分吸收和利用。

至于補多少, 最好請專業人士評估飲食當中的鈣含量, 再加上補充的鈣制劑, 每天補夠1000毫克鈣就夠了。

烹調小竅門”提高吸收率

你可能要問:含鈣豐富的食物沒少吃, 為啥吸收不好呢?

蔬菜中含有的草酸, 與鈣結合形成草酸鈣, 不利于鈣的吸收。 像菠菜、莧菜、韭菜、茭白等, 含草酸就比較高, 建議食用之前用開水焯一下, 使草酸溶于水中。

喝骨頭湯時不妨放點醋。 在一定的酸性環境下, 骨頭中的鈣離子容易游離出來, 有助鈣的吸收。

建議:1、每日不要攝入過多的蛋白質。 實驗表明, 女性攝入65克蛋白質/日時鈣不會流失, 增加到98克蛋白質時, 每日體內的鈣流失26克。

2、過多地攝入食鹽,

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也會增加鈣從尿中的流失量。 成人攝入0.5克鹽/日, 尿中的含鈣量不變, 若增加為5克, 則尿中的鈣量顯著增加。

3、每天不要喝太多的咖啡。 每天喝4杯以上的咖啡, 患骨質疏松者明顯增多。

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