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孕期巧補鈣生個壯寶寶

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懷孕28周骨骼開始鈣化,僅胎兒體內每日就需沉積約110mg的鈣,而這完全來源于母體,從這點看,每個孕媽媽都需要補鈣。按照《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議,孕中期鈣的適宜攝入量為1000毫克/天。如何吃才能保證鈣攝入量?準媽媽每天至少要喝250毫升牛奶或400毫升~450毫升低脂牛奶,還要多食乳酪、酸奶、豆制品、海帶、蝦皮、魚類等。單純補鈣還不夠,準媽媽要多曬太陽,常進行散步等較舒緩的運動,能促進人體維生素D合成,幫助鈣的吸收和利用。

一日一次的鈣片最好臨睡前服用

口服補鈣,以清晨和臨睡前各服用一次為佳。

如一日多次,最好在飯后1小時服用,以減少食物對鈣吸收的影響。人的血鈣在后半夜及清晨最低,若選用一日一次的鈣制劑,最好臨睡前服用,可使鈣劑得到充分吸收和利用。

至于補多少,最好請專業人士評估飲食當中的鈣含量,再加上補充的鈣制劑,每天補夠1000毫克鈣就夠了。

烹調小竅門”提高吸收率

你可能要問:含鈣豐富的食物沒少吃,為啥吸收不好呢?

蔬菜中含有的草酸,與鈣結合形成草酸鈣,不利于鈣的吸收。像菠菜、莧菜、韭菜、茭白等,含草酸就比較高,建議食用之前用開水焯一下,使草酸溶于水中。

喝骨頭湯時不妨放點醋。在一定的酸性環境下,骨頭中的鈣離子容易游離出來,有助鈣的吸收。

建議:1、每日不要攝入過多的蛋白質。

實驗表明,女性攝入65克蛋白質/日時鈣不會流失,增加到98克蛋白質時,每日體內的鈣流失26克。

2、過多地攝入食鹽,也會增加鈣從尿中的流失量。成人攝入0.5克鹽/日,尿中的含鈣量不變,若增加為5克,則尿中的鈣量顯著增加。

3、每天不要喝太多的咖啡。每天喝4杯以上的咖啡,患骨質疏松者明顯增多。

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