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零失敗!新手媽媽第一次做肉松超詳細步驟圖

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2014-08-14 3456
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為了寶寶吃飯問題, 媽媽們積極開動腦筋, 變換花樣, 比如說給寶寶輔食里加點肉松。 嬰兒肉松不止是寶寶佐餐的好食物, 還是營養均衡的好來源哦!然而, 現在的寶寶肉松或多或少都包含了一些食物添加劑, 為了寶寶吃得健康, 媽媽們最好是自己在家里DIY一份美味的肉松喲!下面分享網友“seeker404”第一次做嬰兒肉松的全過程, 零失敗哦!

噔噔噔!完美的肉松成品圖

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下面給大家分享做肉松全過程

1、買點小瘦肉(不要選帶筋的瘦肉), 按照正常煲湯的方法, 網友“seeker404”晚飯煲的是冬瓜干瘦肉湯, 媽媽們也可以參考哈。 熬湯的時候, 最好不要放鹽和糖, 因為一歲內寶寶一定要控制攝鹽量和攝糖量。

2、取出瘦肉做肉松用, 剩下的湯水加鹽大人可以喝。

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3、瘦肉稍涼后, 平底鍋大火收湯, 直到湯都收干為止。

4、將烘干的瘦肉撕條。

5、攪拌機攪碎烘干到自己想要的顏色和密度, 越蓬松越好。

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6、大功告成, 完美肉松出爐啦!

溫馨提醒:給寶寶吃肉松的注意事項

6個月以前的寶寶不宜出肉松

太小的嬰兒還是應該母乳為主。 肉松的加工過程中一般要經過油炸, 對寶寶不是很好, 其中的營養也不好吸收, 所以不建議給6個月前的寶寶吃肉松。

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6個月之后的寶寶可以在輔食里摻點肉松

寶寶最好是6個月后再開始吃肉松, 6個月后添加時也要注意不要大量吃。 在粥里添加一些肉松摻和一下, 給寶寶服食較好。

注意觀察寶寶吃完肉松后的情況

媽媽給寶寶吃完肉松后, 注意觀察下寶寶的便便情況, 看寶寶消化得怎么樣?如果便便正常, 以后還可以給寶寶吃一點, 如果腹瀉或者便秘, 最好還是少吃哦!

同樣方法可以自制魚松、雞肉松

同樣的方法還可以做魚松、雞肉松。 自己做的肉松, 用料、步驟、衛生情況等等都放心, 口味也很香鮮。 做好的肉絲可以配小米粥, 白粥, 面包等, 因為是自制的, 不含防腐劑, 給寶寶吃得很放心哦!

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