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助寶寶“高人一等” 春季補鈣正當時

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寶寶頭發黃?有枕禿?出汗很厲害?如果您發現這些情況, 這得考慮給寶寶補鈣了。 鈣對身體相當重要, 但身體無法自行制造, 必須仰賴食物的攝取, 才能補充這項重要的礦物質。 父母都知道給寶寶補鈣的重要性, 但對于到底給寶寶吃什么能補鈣、飲食和運動方面怎樣配合才能提高鈣質在身體的吸收率卻并不十分清楚。

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寶寶在春天補鈣更易吸收

寶寶在春天補鈣更易吸收

鈣是存在于人體中含量最多的礦物質, 其中有99%是以磷酸鈣的形式儲存于骨骼與牙齒中。 鈣與骨骼的發展息息相關, 尤其是幼兒的骨骼以及牙齒正在發育成長, 鈣扮演著重要作用。 鈣除了具有幫助骨骼發展的功用之外, 也是神經傳導、肌肉收縮以及凝血所需的物質。

鈣質在嬰幼兒以及青少年兩個階段的吸收率最高, 約可達到六成, 能被身體吸收、儲存, 其他的階段鈣質的吸收率約只有三成。 因此要好好把握高吸收率的階段, 儲存身體所需的鈣質。 另外, 一年四季中, 春秋兩季是孩子補鈣的最佳時期。 對處于生長發育期的孩子來說, 春季更是骨骼生長的黃金季節, 春天補鈣更易吸收。 如今正是春暖花開的季節, 抓住這個時機給寶寶補鈣,

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會幫助您的寶寶快速成長, “高人一等”。 在補鈣之前, 也可以到醫院做骨密度和骨強度檢測, 接下來的補鈣計劃就會做到心中有數。

各分齡段寶寶補鈣方式有區別

對于0到3歲各個階段的孩子而言, 每日所需求的鈣質分量有所不同。


母乳中的鈣磷比例最適合人體吸收

①6個月內嬰兒每天需鈣300毫克 這階段的前期仍以母乳、配方奶為主食。 但是由于中國媽媽母乳鈣含量偏低, 母乳喂養的寶寶最好每天額外補充75mg元素鈣, 以滿足生長需求。

②寶寶到了4至6個月是輔食添加的初級階段,

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初期以淀粉類、蔬菜湯、水果汁為主, 之后陸續加入植物性蛋白質、魚肉。 6個月左右可加入水煮蛋的蛋黃約八分之一的份量, 調水給寶寶食用。 蛋黃并不是要補充鈣質, 而是其中含有的膽固醇可提高鈣質的吸收率。 ?

此階段的鈣質主要來源是奶, 但仍要讓寶寶多接觸各類食物。 因為很多營養素之間有密切的調和作用, 少量、均衡、多樣是這個時期的飲食重點。 此時除了提供孩子多樣豐富的蔬菜水果, 調味也要盡量清淡, 并以蒸煮食物為佳, 讓寶寶養成不偏食的習慣, 未來才能從不同的食物中充分攝取所需的營養素。

③7個月至1歲寶寶每天需鈣400毫克 此階段中, 母乳與配方奶仍占重要地位, 但輔食添加也非常重要, 有助于養成寶寶良好的飲食習慣。 豆腐也是很好的鈣質來源, 魚肉尤其是小魚干的鈣質含量很高(每100克小魚干含有2133毫克鈣), 建議可多攝取。

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6個月至1歲寶寶每天補充鈣400毫克

其他高鈣的食物如:海帶、海菜、黑芝麻(每100克黑芝麻含1456毫克的鈣)、乳酪等, 都是不錯的鈣質來源。 家長可在孩子的飯上撒點黑芝麻, 既能增加飯的香味, 也可攝取到鈣。 至于動物性的蛋白質像是瘦肉等, 建議等到寶寶10個月大之后再慢慢添加。 鈣質是要在每一餐多種食物中均衡攝取, 同時要注意蛋白質與鹽分的攝取量, 因為這兩類攝取量過多, 會影響鈣質的吸收。 但是此階段寶寶飲食比較單一, 生長發育迅速, 對鈣的需求量大, 難以保證每日鈣需求, 可以額外補充鈣制劑,

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每日150mg元素鈣為宜。

④1至3歲孩子每天需鈣600毫克 1至3歲幼兒的飲食與大人飲食習慣息息相關。 孩子會欠缺某些營養素, 和家長是否有偏食問題, 或是否勤于烹煮新鮮食物給孩子吃有關。 一般來說, 這個階段的孩子容易缺乏的營養素包括:鈣、蛋白質、纖維質與鐵。 在此階段, 主食中可加入富含鈣質的燕麥、糙米、五谷雜糧(如黑豆、黃豆等)。 其它高鈣食物, 如堅果類中的夏威夷豆、杏仁、核桃等也含鈣, 建議也可適量攝取。

在早餐或下午, 可給孩子喝一杯240cc的牛奶。 但是千萬別讓孩子將牛奶當水喝。 因為牛奶雖富含鈣質, 但也有豐富的蛋白質、脂肪與磷。 蛋白質不僅會影響鈣質吸收, 且攝取過量會在體內制造太多含氮廢物, 傷害腎功能。 此外, 牛奶含磷量高, 當體內的磷過多, 骨頭反而要釋放出鈣來平衡, 這樣對骨質反而有害。 這一階段, 如果想購買鈣劑,

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要仔細閱讀說明書, 要購買經過國家藥監局審批的產品。 1-3歲額外補充鈣制劑, 以每日300mg元素鈣為宜。

促進鈣吸收三建議

補鈣有兩個關鍵的步驟, 第一是攝取, 第二是吸收。 攝取和吸收并舉, 才能收到良好的效果。 鈣質要從各種食物中攝取, 但鈣進到人體后要提高它被人體的吸收率, 則需要其他的方法幫助。 維生素D、讓腸道形成偏酸環境以及負重運動, 都可促進鈣質吸收。


適度的荷重運動有助于骨質密度增加

①維生素AD:鈣質進入人體后, 需通過維生素D的轉化, 才有可能被吸收儲存, 增加骨質密度。 而維生素A能夠促進長骨形成和牙齒發育,

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維生素AD同補事半功倍。 而對于0-3歲的嬰幼兒, 由于飲食比較單一, 母乳和配方奶中的維生素AD含量均不高, 飲食攝取也較少, 很容易發生缺乏, 因此我國兒童保健建議從寶寶出生15天開始要服用維生素AD制劑, 每日維生素A1500-2000單位, 維生素D400-800單位, 能夠有效促進鈣吸收, 預防缺乏。

②讓腸道成偏酸環境:腸道中偏酸的環境也有利於鈣質的吸收。 優格、優酪乳里面的乳酸可讓腸道形成偏酸的環境, 有利于鈣質吸收。 烹調的時候也可加入檸檬、醋等調味, 都可幫助鈣質釋出。

③適度的做負重運動:骨頭需要承受重量, 才能將血液中的鈣質存入骨頭中, 因此適度的荷重運動, 也有助于骨質密度增加, 進而讓骨骼與肌肉增強。 提倡寶寶多進行戶外運動, 特別是跑跳的運動, 有助于增高。

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