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三歲以下男童易患“蠶豆病”

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現在正是蠶豆大量上市的時節,鮮嫩可口,營養豐富,蠶豆的吃法很多,蒸、煮、烹、炸都可以,因此很多人都喜歡吃。蠶豆雖好吃,但它并不適合所有的人,比如:有“蠶豆病”史的,以及三歲以下的男孩最好不要食用蠶豆。

什么是蠶豆病?因為某些人,體內缺乏一種酶——葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD),在進食蠶豆后易發生急性溶血性貧血。三歲以下的小孩容易得病,占70%,其中又以小男孩更容易得病。G6PD缺乏屬遺傳性疾病,40%以上的病例有家族史。因此有此病歷的人注意不能食用有關蠶豆之類的東西。

蠶豆病的癥狀有哪些?患者會出現全身不適、頭痛、厭食、惡心、嘔吐,

全身膚色暗黃等癥狀。病例癥狀會持續2~6天,若不及時救治,可能會出現全身衰竭、血壓下降、神志遲鈍或煩躁不安等急性循環衰竭和急性腎功能衰竭的表現,嚴重的可能致死。

很多人都沒聽說過蠶豆病,所以這個季節要提醒大家注意,發現有類似“蠶豆病”癥狀的要及時就醫。專家還指出,蠶豆病患者不僅不能吃蠶豆,還可以因藥物感染而引起溶血。所以,“蠶豆病”患者平時用藥必須慎重。去痛片、去熱片、阿司匹林等,都不宜服用。

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