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產后催乳要搭配 素菜葷菜要合理

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產后新媽媽有時會遇到自己母乳不足的問題,母乳可是小寶寶們最好的飲食啊,母乳不足是一定會影響到孩子的成長的,那么催乳有什么好的辦法嗎?說到催乳就一定要講講產后新媽媽的飲食了,要知道,只有合理的搭配才是最好的飲食,所以,為了催乳效果好,下面的搭配小常識大家一定要學學啊。

其實有不少食物都有催乳的效果,不妨試試蔬菜催乳。婦女產后乳少,人們首先想到的是吃豬蹄、鯉魚、鯽魚,殊不知不少蔬菜也同樣有良好的催乳作用,如與葷菜一起烹制,效果更佳。新媽媽在生產之后往往憂郁沒有奶給孩子吃,

實際上,多吃這些蔬菜有催乳的效果。

金針菜

金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富,每 100克干品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。此 外 ,還含有大量的 維生素B1 、B2等。由于金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認為它有利 濕熱 、寬 胸 、 利尿 、止血、下乳的功效。治產后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

茭白

傳說武則天產后少乳,又 復 大 便秘 結, 口腔潰瘍 ,但她畏苦吃藥,當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調服,

竟奏奇效。

茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素 B1、B2、 維生素C 及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。

由于茭白性冷,乳母如為 脾胃虛寒 、大便不實,則不宜 多食 。另茭白含難溶性草酸鈣較多, 尿路結石 患者也應注意不要吃得太多。

萵筍

萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養素。據分析,除鐵質外,其它所有營養成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,

最好不要將葉子棄而不食。

萵筍性味苦寒,有通乳功效,產 婦 乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

豌豆

豌豆又稱青小豆,性味 甘平 ,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解 瘡毒 、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。

豆腐

豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

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