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通乳家常菜 鯉魚味道效果很不錯

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在現實生活中, 雖然大家都知道母乳的喂養很重要, 可是總會有些產后的女性母乳不夠, 為了孩子的健康, 這些朋友們總是在尋找一些通乳的方法, 從飲食的角度上來講, 民間有很多有效的通乳飲食, 不過今天我們要為大家介紹的是用鯉魚當主料做的一些美食, 這些美食不止美味還有營養更能幫助乳汁少的朋友們通乳。

鯉魚當作魚中上品, 有一定的藥用價值, 具有通乳、利水、消腫、下氣、止咳、安胎、消除黃疸、鎮驚的作用。

鯉魚的確是一種有助通乳的佳品。 民間歷來把鯉魚當作魚中上品, 有一定的藥用價值,

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具有通乳、利水、消腫、下氣、止咳、安胎、消除黃疸、鎮驚的作用。 適用于水腫、咳嗽、氣喘、胎動不安、小兒驚風、癲癇等病癥。 給讀者推薦兩個以鯉魚為主要原料的通乳家常菜譜:

1.鯉魚湯。 鯉魚500克, 蓽撥2.5克, 川椒10克, 蔥、姜、料酒、醋、味精、香菜適量。 鯉魚去雜洗凈切小塊, 蔥、姜拍破。 將鯉魚、蓽撥、蔥、姜放入鍋內, 加水適量, 旺火燒開, 小火燜煮40分鐘, 放入料酒、醋、味精、香菜。

2.赤豆燒鯉魚。 1000克重的鯉魚一條, 赤豆50克, 陳皮6克, 尖辣椒6克, 草菇6克, 蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞湯各少許。 鯉魚去雜洗凈。 赤豆(事先煮酥)、陳皮、尖辣椒、草菇塞入魚腹, 放入盆內加上蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞湯, 上籠蒸30分鐘。

鯉魚的營養價值較高, 適合產婦食用。 每100克鯉魚肉中, 約含蛋白質20克、脂肪1.3克、碳水化合物1.8克, 并含有多種維生素和人體必需的微量元素。 此外, 鯉魚明目效果也較好。 長期看電腦的辦公一族也可常吃鯉魚護眼。

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