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斷奶后如何保護BB的味覺?

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2014-08-16 3758
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BB斷乳以后, 已開始形成比較完備的味覺, 因此, 應注意進食各種味道的食品, 使之味蕾感覺各種味道, 并逐漸適應各種味道的刺激。 這樣, 可使BB的味覺發育得更完善, 也是避免其偏食和挑食的有效措施。

一般說來, 孩子都喜歡味道較甜和較香的食品, 因為這些食品在精神上和情緒上都能使他們產生良好的感受, 也是能量和蛋白質的重要來源, 而嬰兒期較多地添加糖類也是不可忽視的因素。

由于嬰兒期極少或根本沒有接觸過苦味和酸味食物, 成長至幼兒期對此類味感極不適應。 所以, 在他們味覺全部完善以前,

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即母乳期便有意識地讓他們接觸酸、苦、香和咸味, 既可預防今后出現偏食, 又可增加各類營養物質。 如, 添加放有蔥和鹽的魚湯、菜湯, 有米醋的湯面以及淡茶等, 都應少量給予。 隨著其適應和年齡的增長, 逐漸加量。

在此期間還應注意, 添加這種有味食品時, 應以一種味道為主, 隨時更換, 切不可兩種或兩種以上味道并重, 更不可較長時期添加某一種味道的食物。 否則, 達不到調整其味覺的效果, 反而造成其偏食其味。

醫學專家認為, 偏食糖類可使兒童發胖, 出現齲齒, 偏食鹽可導致青年期以后的高血壓, 而各種偏食均有可能造成兒童營養不良, 并對其視覺和聽覺以及嗅覺的發展都有重大的影響。 所以勸告年輕的父母, 對嬰兒的攝糖量要適當, 并適當給予各味食物, 使之有良好的味感, 能在幼兒期攝取人體生長發育必要的各類營養物質,

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健康成長。

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