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金奇仕(kingkeys)給寶貝的“鹽鹽”夏日支招

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人對食鹽的敏感度是隨年齡增長而逐漸降低的,寶寶對食鹽的敏感度高于成人,若按成人的口味來放鹽,寶寶吃入的鈉肯定超標。據測算,蔬菜的鉀含量相當于肉類的20倍,按照“多鉀少鈉”原則來優選食物也可以減少鹽分的攝取。

寶貝滿4個月后。就可以適量添加輔食了。然而,金奇仕(kingkeys)還是要提醒家長:雖然寶貝滿4個月了,但是小寶貝的腎臟功能仍然比較弱,應以天然食材為主要添加輔食,尤其是不應過早和過量添加有咸味的輔食,因為“鹽”會增加腎臟負擔,影響其正常發育。當然,寶貝

6個月后可將食鹽量限制在每天1克以下,

1歲以后可逐漸增多,但也不宜超過每天2克。如今,正值夏季,如果寶貝出汗較多或腹瀉、嘔吐時,食鹽量可酌情增加。下面就來看看寶貝的“鹽鹽”夏日要注意哪些。

一、將食物中的天然鹽分計入每天攝鹽總量內

母乳或牛奶中含有天然鹽分,3個月內的寶寶吃入這些天然鹽分已經足夠了。以此類推,在給寶寶添加輔食時也要計算天然鹽分。

二、用低鈉鹽取代普通鹽

低鈉鹽的含鈉量大幅減少,卻增加了鉀和鎂,而鉀與鎂能“排擠”體內多余的鈉,且具有降低血壓的積極作用。

三、提防看不見的“鹽”

有的家長給孩子烹制食品時較少放鹽,卻疏忽了那些無形的鹽。最常見的無形鹽就是咸菜、咸魚和臘肉。要讓寶寶口味輕,

應盡量從食譜中刪除掉這些食物。

四、不以大人口味為準

研究表明:成人感到咸味時,氯化鈉的濃度是0.9%,而嬰幼兒感到咸味時,其濃度為0.25%,不到成人的1/3。人對食鹽的敏感度是隨年齡增長而逐漸降低的,寶寶對食鹽的敏感度高于成人,若按成人的口味來放鹽,寶寶吃入的鈉肯定超標。

五、多吃點富含鉀的食品

有意識地多為寶寶安排一些含鉀多的食物,可以抑制機體對鈉的吸收。據測算,蔬菜的鉀含量相當于肉類的20倍,按照“多鉀少鈉”原則來優選食物也可以減少鹽分的攝取。

六、 補足鋅元素

給寶寶提供充足的含鋅豐富食物,這樣將有助于寶貝味覺靈敏,增強寶貝對咸味的敏感度。含鋅豐富的食物有:菌類、藻類、牛肉、魚肉、豬肝、豆類等。

七、合理挑選零食

家長千萬別忽略了:過量的鹽還來源于寶貝吃的零食。多選擇新鮮水果為零食,讓寶寶少接觸果脯與炒貨,也能有效減少鹽分攝入。

八、盡量少用或不用調味品

味精、醬油、蝦米等含鈉量極高,烹制寶貝食品時要盡量少用,最好不用。

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