首頁 搜索 分類

寶寶食譜

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 0-1歲
2014-08-16 1882
赞助商链接

寶寶食譜是過科學分析,按照某一對象的類別或系統,采取表格或其他比較整齊的形式,編輯起來供媽媽們參考,嬰幼兒日常飲食方面的書或手冊。 它具有靈活多樣性、科學有效性、歷史價值性和營養價值性特點。

寶寶食譜的四大特點:

1、靈活多樣性:食譜并不是一成不變的食物搭配;

2、科學有效性:可以幫助媽媽們知道, 自己寶寶現階段需要的食物;

3、歷史價值性:古老的食譜擁有相當的收藏價值, 是珍貴的歷史財富。

4、營養價值性:科學營養的食譜, 可以幫助寶寶們有效的吸收營養。

寶寶食譜包含的內容

赞助商链接

* 食譜名稱

* 預備材料

* 制作步驟

* 適合人群

* 制作及其成品圖片

1、春季:

推薦食譜

早餐: 豆沙奶發羔 25克 雞蛋粥 25克

午餐: 豬肝攤雞蛋 50克 軟飯 50克

午點: 梨汁糯米粥 50克

晚餐: 豬肉、菠菜、餛燉 50克 小蘿卜絲湯

2、夏季:

推薦食譜:

早餐: 牛奶葡萄干發糕 25克 豆漿 100克

中餐: 西紅柿魚丸湯 軟飯 50克

午點: 大米綠豆稀粥 100克

晚餐: 雞蛋黃瓜面片湯 50克

夏天, 應注意多補充水分, 多進湯食。 蛋白質以植物蛋白質為主, 可多食豆腐, 豆漿等大豆制品。

3、秋季:

推薦食譜:

棗泥牛奶發糕 25克

中餐: 什錦飯 50克 小白菜湯

午點: 胡蘿卜小米粥 50克

晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花湯

4、冬季:

推薦食譜:

早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

中餐: 排骨湯燜海帶絲 軟飯 50克

午點: 蒸白薯 50——100克

晚餐: 白菜肉末掛面湯 50克

寶寶食譜注意問題

寶寶的健康離不開健康的飲食, 通過使用蔬菜來補充營養也是必要的, 康Q網專家提醒您, 寶寶吃蔬菜需要注意以下幾個問題:

赞助商链接

1、餐前不吃西紅柿。

如果在餐前使用西紅柿, 寶寶可能會產生腹痛和胃部不適等病癥, 這是因為餐前吃西紅柿會使胃酸濃度提升, 引起胃擴張。 因此, 西紅柿適合餐后食用, 可使胃酸和食物混合, 從而大大降低酸度。

2、豆芽菜一定要炒熟

豆芽菜營養豐富, 是為寶寶補充營養的好選擇, 但是豆芽一定要炒熟, 否則寶寶吃了以后可能會產生腹瀉。 嘔吐等不良反應。

3、食用胡蘿卜素不宜過多。

雖然胡蘿卜素很有營養, 但是一旦過多食用, 寶寶可能會出現不愿意吃東西、愛發脾氣等癥狀, 嚴重者還可能睡不好, 甚至出現說夢話、夜驚等現象。

4、有綠葉的蔬菜蒸煮時間不宜過長。

蔬菜的綠葉中含有硝酸鹽, 如果蒸煮時間過長, 硝酸鹽會變成亞硝酸鹽, 容易產生食物中毒的現象。 例如韭菜, 最好現做現吃, 不能久放。 另外, 消化不好的寶寶最好不要吃韭菜。

赞助商链接

5、寶寶不宜過多食用含有草酸的蔬菜。

因為, 草酸會與人體中的鈣和鋅發生反應, 生成草酸鈣和草酸鋅, 這兩種物質不容易排除, 這樣就會影響寶寶對于鈣和鋅的吸收。

比如菠菜, 動畫片中大力水手靠吃菠菜獲得能量, 但是多吃菠菜對寶寶的成長并不是什么好事, 寶寶食用菠菜過多, 導致寶寶牙齒、骨骼發育不良, 嚴重者還有可能影響智力。

苦瓜也是含有大量草酸的蔬菜之一, 因此, 如果想給寶寶吃苦瓜, 最好先用沸水焯一下再食用。

寶寶是爸爸媽媽的心肝兒, 因此備受呵護, 每個爸爸媽媽都希望自己的寶寶健康成長。 各位媽咪如果有更好的食譜可以到康Q網育兒坊, 分享一下寶寶營養心得, 讓每個寶寶都有一個健健康康的身體。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索