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嬰幼兒輔食警惕“糖”隱患

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2014-08-16 4115
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近期, 嬰幼兒輔食行業掀起了一場關于“糖”的報道和討論。 該討論源于英國一家名為兒童食品運動 (CFC)的組織進行的一項名為“嬰幼兒垃圾食品”的調查。 在這次調查中因為“含糖量超標”被列入黑名單的包括原來十分為消費者信賴的嬰幼兒輔食著名品牌。

今年3月開始, CFC對英國超市銷售的100多種嬰幼兒食品進行了調查, 結果發現一半產品的糖分、飽和脂肪等有害物質含量過高。 該組織的發言人說:調查結果令人震驚, 市面上銷售的很多嬰幼兒食品都標榜是健康的, 而實際上, 它們的糖分含量比傳統意義上的垃圾食品還要高,

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對嬰幼兒的身體健康造成了嚴重威脅。

有人表示, 英國這個調查只是一個民間組織進行的調查, 英國政府食品署也不支持這個調查結果, 而且嬰兒輔食在糖分等的含量上跟成人的標準是不一樣的。 事實上, 食品無糖、低糖化已經是一種國際趨勢, 相比于成人, 過量攝入蔗糖對嬰幼兒產生的危害要更加明顯。

科學研究表明, 在生活中常見的糖類中, 蔗糖(白砂糖)是含有最高熱值的碳水化合物。 因此如果蔗糖添加過多, 不但會引起寶寶挑食, 還容易誘發齲齒、肥胖等多方面的健康問題。 如果嬰幼兒長期攝糖量過多, 還有可能直接影響骨骼的生長發育, 導致佝僂病等骨骼疾病。

近年來, 糖尿病低齡化趨勢已經日益明顯, 1歲以下的嬰幼兒患糖尿病的病例也屢見不鮮。 很多兒童保健專家都提醒消費者:谷物、水果中已經含有不少糖分,

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因此不要再給寶寶的輔食中添加過多的蔗糖。 無論是選擇商業輔食還是自制輔食, 家長都要切記讓寶寶遠離“糖”誘惑, 養成健康的飲食習慣。

這次的調查結果和討論熱潮再次引起了人們對于嬰幼兒健康的關注和研究, 也引起了家長們對市面上銷售的嬰幼兒輔食的信賴危機。 事實上, 市面上仍然存在一些不含糖的嬰幼兒輔食品牌。 譬如, 最早采用不含糖配方的雀巢米粉, 所有的嬰幼兒輔食產品全線不含蔗糖, 家長們可以放心購買。

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