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讓寶寶終身受益的輔食口味

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·味淡

寶寶的口味較淡,約是成人的三分之一。媽媽的口味不是依據,像口味重的豆豉、辣豆瓣醬、咖喱等盡量少讓寶寶吃。

·添加物和人工色素

給寶寶制作輔食或選擇點心時,含添加物的香腸、臘肉、火腿等及含人工色素的零食,最好不要給寶寶吃。

口味重給寶寶帶來的負面影響

寶寶的味覺、嗅覺發育還不完全,雖然有些食品的天然口味很淡,但對寶寶來說會很可口。口味重會給寶寶帶來以下不良影響。

·易患上呼吸道感染

寶寶的消化系統發育尚未健全,吃鹽過量,易使唾液分泌減少,使口腔的溶菌酶相應減少,

病毒在口腔里便有了滋生的機會,使寶寶患病的幾率增加。

·損害腎臟

寶寶的腎臟還沒有能力充分排出血液中的鈉(鹽的化學名稱是氯化鈉),吃鹽太多,會損害腎臟,更嚴重的是會因過多的鉀流失而造成心臟肌肉極度衰弱而發生危險。

專家教你把握寶寶口味

兒保專家認為,嬰兒每天的攝鹽量是0。25克,幼兒是1克,相當于成人的1/6。由于鈉存在于各種食品中,母乳和牛奶中的含鹽量已經能滿足寶寶的需求,等寶寶到9~10個月大才需要稍微補充。

TIPS:

1。嬰幼兒食品不宜添加鹽、香精、防腐劑和過量的糖、鹽,以天然口味為宜。

2。口味或香味很濃的市售成品輔食,可能添加了調味品或香精,不宜給寶寶吃。

3。罐裝食品因為含有大量的鹽與糖,

不能用來作為嬰兒食品。

4。所有加糖或加人工甘味的食物,寶寶都要避免吃。“糖”是指再制、過度加工過的糖類,不含維他命、礦物質或蛋白質,又會導致肥胖,影響寶寶的一生。同時,糖使寶寶的胃口受到影響,妨礙吃健康的食物。玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬于糖,經常使用于加工食物中,要避免選擇標示中有此添加物的食物。

以下口味太重的食物會影響寶寶食欲和口感:

刺激性的食物:咖喱、辣椒、咖啡、可樂、紅茶或含酒精的飲料及食物。

太甜的布丁、太咸的稀飯和湯類。

不易消化的食物,如章魚、墨魚等。

纖維太多的食物,如芹菜、竹筍等。

含人工添加物的食物,如方便面、膨化食品等。

從添加輔食開始培養寶寶的口味

·從寶寶進食開始培養

開始進食對寶寶來講是重要的基礎,從添加食物開始讓他養成對營養食物的喜好。盡量給寶寶吃接近天然的食物,做到最初就建立健康的飲食習慣,讓寶寶受益一輩子。

·多讓寶寶嘗試口味淡的輔食

即使寶寶不喜歡吃某種口味淡的輔食,媽媽也不要放棄,寶寶接受一種新食物往往要嘗試10次以上。該階段的食物要細膩、滑潤、易消化、不含果蔬中的籽或長纖維等。

給寶寶添加新食物時一定要有耐心,每次只選擇一種,一點點、慢慢地讓寶寶學習進食的方法,適應新的味道和口感,同時也讓你了解寶寶對新食物是否過敏。

·給寶寶添加新食品時的技巧

第一次喂新的食品或固體食物時,寶寶可能會將食物吐出來,

因為他還不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜歡。你需要連續喂他數天,寶寶才可能習慣新的口味。另外,在寶寶心情舒暢、你自己感覺輕松的時候,給寶寶添加新的食物。

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